寒葱，这是一种野菜，在农村就比较常见了，寒葱又叫茖葱（gé cōng），为百合科，葱属植物。因其耐寒，生长于海拔1000米至2500米地区。寒葱具有止血散淤、化痰止痛之功效，深受消费者喜爱。那寒葱价格多少钱一斤？据种植户杨先生介绍因为寒葱产量低总是供不应求，所以价格在20元一斤左右。
寒葱介绍
寒葱多年生草本，鳞茎长椭圆形，鳞茎皮成丝网状。叶具长柄，长卵形或长椭圆形，全缘，质软而平滑，稍带粉白色，平行脉。分布于北半球温带以及中国大陆的吉林省辽源市东丰县沙河镇大小寒葱顶。大部分采挖下来都是会出口日韩，欧美。
形态特征
寒葱，多年生草本。鳞茎长椭圆形，鳞茎皮成丝网状。叶具长柄，长卵形或长椭圆形，全缘，质软而平滑，稍带粉白色；平行脉。花茎长30～60厘米:花小，绿白色乃至淡紫色，簇生于茎顶，成伞形花序排列；花被6；雄蕊6；子房上位，3室，花柱丝状，柱头小。蒴果，室背开裂；种子黑色 。鳞茎单生或2-3枚聚生，近圆柱状；鳞茎外皮灰褐色至黑褐色，破裂成纤维状，呈明显的网状。
叶2-3枚，倒披针状椭圆形至椭圆形，长8-20厘米，宽3-9.5厘米，基部楔形，沿叶柄稍下延，先端渐尖或短尖，叶柄长为叶片的1/5-1/2。花葶圆柱状，高25-80厘米，1/4-1/2被叶鞘；总苞2裂，宿存；伞形花序球状，具多而密集的花；小花梗近等长，
比花被片长2-4倍，果期伸长，基部无小苞片；花白色或带绿色，极稀带红色；内轮花被片椭圆状卵形，长 (4.5-) 5-6毫米，宽2-3毫米，先端钝圆，常具小齿；外轮的狭而短，舟状，长4-5毫米，宽1.5-2毫米，先端钝圆；花丝比花被片长1/4至1倍，基部合生并与花被片贴生，内轮的狭长三角形，基部宽1-1.5毫米，外轮的锥形，基部比内轮的窄；子房具3圆棱，基部收狭成短柄，柄长约1毫米，每室具1胚珠。花果期6-8月。
分布范围
生于海拔1000-2500米的阴湿坡山坡、林下、草地或沟边。广返分布于北温带。 生于山野林荫、草甸。主要分布在吉林、山西省阳城县山区。
寒葱功效作用
功能主治：散瘀；止血；解毒。主跌打损伤；血瘀肿痛；衄血；疮痈肿痛
用法用量：内服：煎汤，鲜品15-30g。外用：适量，捣敷。
史料记载中出现过的野生寒葱。“这东西全身都能入药，从药用角度看比人参好。”据史料记载：寒葱，属百合科多年生草本植物，耐寒且遇寒生长更旺盛，味辛辣如葱而得名“寒葱”，有止血、散淤、化痰、止痛的功效。
寒葱人工种植
敦化市江源镇马五店村村民王求记曾是当地有名的贝母大王。而如今，他经过几十年的苦心摸索试验，终天将生长在寒葱岭上的满清皇室贡品——寒葱人工栽培成功。
经过多年试栽实验，王求记现已繁育出4公顷几十万株的寒葱，今年上市的寒葱可达2000斤，寒葱移栽苗100万株。
寒葱非常娇贵，喜欢阴凉，需要山皮土才能生长，不能施任何肥料，需要3年才开花结籽，种子落地或者播种后，第二年开始发芽。等长到四五年以后便可采摘葱叶生吃，也可以熟食。每年7月中旬左右，这种多年生草本植物就会开出粉白色小花，花期一个月左右；寒葱茎叶辛辣鲜美，同时有葱、韭菜和大蒜的味道，属于山野菜当中的珍品，具有止血散瘀、化痰止痛的功效，是清朝时东丰向皇家进贡的必备品。
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