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1、食用油菜时不宜烹饪时间过长，同时也要注意不要把鲜嫩油菜切好后久放。清洗后切好应立即烹调，适宜用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。
2、熟油菜过夜后不宜再吃。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐，储存一段时间后，由于酶和细菌的作用，会变成亚硝酸盐，亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质。
3、油菜在多种本草书上均载本品为发物，因此痧痘、孕早期妇女、眼疾、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
4、对油菜过敏的人不宜食用。油菜也有可能成为过敏原的，如果是对油菜过敏的话，食用油菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用油菜。
1.播种育苗。先用50～55℃温水浸泡种子(不断搅拌至常温)后再将种子泡7～9小时;将已浸泡的种子捞起铺开凉至种子表面干爽;用湿润(含水量60～70%)沙布或毛巾包裹放入密封袋内;将处理好的种子放入31～32℃恒温箱中催芽，其间每隔2～3小时打开密封袋通风一次，约两天小冬瓜种子即可露白即可播种，这样...
1361 冬瓜 冬瓜种植技术黄秋葵是一种蔬菜。有“绿色人参”之称，营养价值特别高，嫩荚、嫩花和叶均可食用。的产地是美国南部，他们给它起了一个“植物伟哥”的名字。黄秋葵受光照的影响比较大，但是对土壤的适应性却比较强。关于黄秋葵呢，今天小编想为大家重点介绍一下黄秋葵病虫害防治技巧。黄秋葵主要病害有：病毒病和疫病，主要虫害有蚜虫、毒...
2914 种蔬菜技术 种菜注意事项欧洲耐热耐寒香菜最新育成四季抗热、耐寒香菜品种。株高20～27.8厘米，株形美观，叶近圆形，边缘浅裂，叶色绿，叶柄白绿色。香味浓，纤维少，品质上乘，速生快长，抗病避虫，发芽和栽培容易，在高温下仍能发芽生长。秦国香菜株高20～27厘米，开展度15～20厘米，叶绿色，叶圆形边缘浅裂，叶柄白绿色，单株重1...
650 香菜 香菜选种育苗白菜包心期是白菜最主要的几个成长阶段之一，也是栽培白菜的最终阶段，这个期间要要增加对白菜的管理。对白菜最终的产量与重量都会有更大的影响，不仅能够加强白菜的观赏性，还能有用的提升白菜的商品价值。那么栽培白菜到了最后的包心期时我们该怎样管理呢？今天小编就为大家带来了白菜包心期的管理对策，下面就一起来看看...
2668 蔬菜种植知识 种菜方法花球未长成的花椰菜植株，连根挖起假植在适宜温度条件下，根、茎及叶子中的营养物质可继续向花器官运送而使花球逐渐膨大成产品。 假植在当地最低温度降至0摄氏度时进行，山东省一般在10月下旬至11月上旬。假植时已长出的花球直径应大于5厘米，以6―8厘米为宜。花球过小，贮藏后增长不大，商品价值低；花球过大，...
2855 蔬菜种植知识 种菜知识选择品种选择抗高温耐高湿、抗病虫的早熟品种，如夏丰40、夏宝、抗热白等。播种的时间参考市场和品种特性来确定，一般5-8月均可播种。阴（凹）畦栽培夏大白菜最好是直播在阴畦上。阴畦土壤保湿力强，地表温度较低，有利于大白菜生长。覆盖遮阳网和塑料薄膜夏季阳光强，雨水多，极不利于大白菜生长。在菜畦上方搭平架，...
1087 白菜 白菜病害防治连座期：也是大白菜卷心抽筒期，外叶快速成长，根系中85%的根分布在土壤表层，这一期间一般9月上旬应灌一次大粪稀水，并结合喷施新高脂膜，可避免病毒侵害。 包心期：叶球开始快速成长充实，这个时候再次浇大粪稀水和尿素，再过10天后，还要浇水并施硫酸钾，并喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶子肥厚、叶色鲜嫩、植...
2912 种菜方法 蔬菜种植常识山药氧化变黑可以吃。这种情况是因为山药削皮接触到了空气，并不会影响到山药的品质。可以把山药削皮后泡在清水中，减少与空气接触。山药氧化变黑还能吃吗1、因为山药是氧化变黑，因此氧气是山药变黑的必然条件，所以将山药完全浸泡在液体中，可以避免山药直接和空气接触，导致山药变黑，并且用水浸泡的话，一些淀粉和粘液...
2887 种菜禁忌 蔬菜种植教程进入6月份，菠萝莓便进入了繁苗季节，为保证新繁菠萝莓苗质量，在繁育过程中需注意以下几个问题：一是注意中耕除草。菠萝莓母本苗定植后不久，便进入雨季。雨季是一年中雨水最多的季节，也是杂草生长的旺盛季节。所以，在进行菠萝莓苗繁育时一定要做好除草工作，以防出现草荒吃苗现象。二是注意土壤湿度。菠萝莓繁苗是由母...
693 菠萝莓 菠萝莓生活习性近期，不少黄瓜栽培户反映：黄瓜尖嘴瓜和大头瓜发生较多，严重地影响了黄瓜的效益。 大头与尖嘴都为黄瓜畸形瓜，花芽分化不良和营养物质不足是酿成其产生的两大 因素。其一，因为瓜条顶部的瓜肉成长状况与内部种子的发育情况有密切关系，如果生殖成长受阻，花芽分化过程会发生紊乱或者授粉不匀称。如果授粉过于集中，大...
1443 种蔬菜技术 蔬菜种植注意事项近年来，凌云县深入实施《广西农民人均纯收入倍增计划》和“田七回家”工程，通过发放种植补助、贷款贴息等扶持政策的实施，3年累计发放田七种植补贴及贷款贴息超过千万元，刺激了田七产业进一步发展。整合资金扶持。该县积极整合县财政、发改、水利等部门的项目资金，在田七种植地修建了多个蓄水...
531 田七 田七行业资讯| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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