冀南地区春甘蓝栽培品类一般用中甘21、中甘15等，生育期为55-60天。栽培时间一般在每年3月份上旬订植，五一前后收获，效益较高。
春甘蓝亩用苗3800-4000棵，订植后立刻覆盖薄膜并浇订植水。缓苗后选晴好天气打孔放苗，当日平均气温达到18摄氏度-20摄氏度时，叶子和根系开始快速成长，此时应增加肥水管理，促使产生强大的同化和吸取器官，为出现紧实的叶球打下基础。详细管理方法如下：
一、连作期订植后准时浇水，在施底肥的基础上，随订植水早期追施少量速效氮肥，每亩施硫酸铵或碳酸氢铵10-20公斤。当甘蓝苗进行炼苗后可喷施氨基酸类高效液肥600倍液，不仅对加快缓苗、增强幼芽抗寒力有一定作用，同时对于甘蓝早熟和增产也有不错的成效。待地面稍干时进行中耕，并恰当墩苗。墩苗期的长短，因品类而有不一样，早熟小型品类，连座期短，墩苗期也短；反之，则长。早熟种植一般墩苗期10-15天。当植株旺盛成长、叶子显著挂上蜡粉、心叶开始抱合时，应准时结束墩苗，再行浇水追肥，促使结球。
二、结球期进入结球期后，甘蓝需水肥量加大，需增加肥水管理。浇水时亩施高氮高钾肥20-25kg，在浇水施肥同时喷施一次氨基酸类高效液肥600倍液，并加配有机硅助剂使喷施的药液穿透蜡质层，利于叶子汲取。早先每5-7天浇水1次，收获前5天停止浇水适期采收。
三、虫害防治和治疗春甘蓝重要害虫是菜青虫和小菜蛾。菜青虫重要食叶，球叶时而被吃得伤痕累累，虫粪还污染叶球。可用5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐6克或氟虫清生物制剂1克对水15kg喷雾防治和治疗，重点喷洒叶心。
小菜蛾幼虫危害叶子和嫩茎。初龄虫啃食叶肉，残留一层表皮，3龄早先将叶食成孔洞，严重时叶面呈网状或剩下叶脉。每亩用1.8%阿维菌素10-15克对水15kg喷洒，成效较好。
