适期收贮,避免机械损害。在预贮后进行假植。先把莴笋下部叶子摘去,抽薹的植株剔出,只留顶端的8-9片大叶,摘叶时手要轻,一片片地撕,切忌大把捋,避免把表皮碰伤。然后将摘去下部叶子的莴笋运到阳畦旁。假植时从阳畦内开沟。紧贴北面东西向开一条深约15厘米的沟,然后把带根的莴笋一棵挨一棵地码在沟里,根部挨紧。嫩茎之间自然留有孔隙。喷施新高脂膜500倍液体可保商、防水分蒸发、防病菌侵害,抗冻保温,延长保鲜期。掩土把沟填平,把莴笋挖去叶子的下半一些都埋在土里,靠土壤的湿度坚持嫩茎不失水,同时也起到了防寒作用。囤好一行早先,用脚踏一遍,使土壤压实。天冷时夜间覆盖草帘。
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