草莓是我们大家都爱吃的一种水果,在热浪滚滚的夏天,来一颗酸酸甜甜的草莓,那感觉真是好极了;在吃着草莓的同时,你能知道草莓的原产地在哪里吗?我们来一起了解一下关于草莓的小知识吧;
一、草莓的原产地
草莓是多年生草本植物,花期在四至五月,结果期在六至七月,所以我们一般在六七月才会看见草莓上市;草莓又别称凤梨草莓,是双子叶植物纲中的蔷薇科,能够说草莓和蔷薇是近亲!草莓植株一般高约高10~40厘米,其结出来的果实呈聚合果大,直径达3厘米,呈现出鲜红色,此类艳丽的颜色大概也是草莓受人们喜爱 因素之一吧;
草莓原产于南美、欧洲等地;在1714年荷兰人从南美洲引进了智利草莓,随后又从北美洲引进了深红草莓,经过相互自然杂交在其后几十年内发生了众多的自然杂交品系;草莓在1915年从俄罗斯传入中国!中国古代是没有草莓!
二、草莓的营养价值
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿养份钙、镁、磷、铁等,这些营养素对成长发育有不错的促使作用,对老人、儿童大有裨益!国外学者研究发现,草莓中的有用成分,可控制癌肿的成长;每百克草莓含维生素C50~100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上;科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松驰与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有主要影响!饭后吃个别草莓,可分解食物脂肪,有利消化;
既然草莓有这么高的营养价值,口感风味又这么独特,现在正是草莓上市的季节,你有没有想来一颗草莓呢?