四季草莓喜肥、喜水、喜光,但怕涝、怕旱。因此应选择日光充溢、地表平整、土壤肥沃疏松、排灌条件良好的沙壤土或中性土壤建园,以pH值5.5~6.5为宜。黏壤土最好多施有机肥或加沙改良后栽植。栽植前,每亩施腐熟好的优质有机肥3000~5000千克,并同时加施50kg复合肥,施肥后耕翻30厘米左右,让肥土充分混在一起耙平沉实后整畦或起垄。方式有两种:①平畦栽植。为便于浇水管理,畦不可过长、过宽,一般畦宽1.2~1.5米(栽3~4行),长10~20米,畦埂高15厘米,畦整好后,耙平待栽。②起垄栽植。在低洼地、排水不良的地块和冬天呵护地种植时可起垄栽植,垄高15~20厘米,垄顶面宽40~50厘米(栽2行),底宽60~70厘米,垄间沟宽15~20厘米。做好畦、垄后可灌一次小水或恰当镇压,以便土壤沉实。
栽植技术
1、栽植期间。一般在春天或秋天栽植。使用冬暖式棚室也可冬天栽植。春栽一般在3月中下旬至4月初,秋栽在8月中下旬至10月中下旬。
2、种苗选择。订植壮苗是四季草莓早产、丰产的关键。一般要求订植苗具有4~6片大叶,根、茎粗壮,无病虫害的大苗。
3、栽植密度与深度。四季草莓地应坚持良好的通风透光条件和较大的土壤面积,以便高产、质优、果大。栽植不可过密,株行距应掌握在30~40厘米×40~50厘米,采用三角形栽植,每亩订植8000~11000株。栽植深度以"浅不露根,深不埋心"为宜。
栽后管理
1、田间杂草的防除。杂草与草莓争水、争光、争营养物质,会酿成草莓减产,品质下降。因此,防除杂草是生产优质大果草莓的主要保证。田间锄草可采用人工锄草,覆膜压草,轮种换茬等综合对策。为减少用工,也可采用锄草剂锄草。详细对策是:⑴草莓栽植前的土壤封闭处理。于草莓移栽前1周,将土壤耙平后,每亩用48%氟乐灵乳油100~125毫升,加水35千克匀称喷雾于土表,然后浅锄,深度为1~3厘米,使药液与土壤充分混在一起。一般以喷药到浅锄时间不超过6小时,否则会影响药效。也可用50%的草萘胺(大惠利)可湿性粉剂100~200克,加水30千克左右,匀称喷于土表,对草莓安全。需要小心的是,应用任何锄草剂时,土壤都不要太干燥,土壤含水量一般应掌握在田间最大持水量的50~60%,即土壤湿润时施用,才能收到良好的防效。⑵草莓成长季节的杂草防治和治疗。苗期人工锄草后,在马齿苋、狗尾草、稗草等杂草3~5叶期,每亩用35%的稳杀得乳油40~70毫升加水40kg喷雾,或每亩用10%禾草克乳油40~125毫升加水35kg左右,匀称喷雾于杂草的茎叶,成效良好,且对草莓苗安全(利用前要先做试验)。
2、肥水管理。由于四季草莓可在一年中间断开花结果,在整个成长季节需要营养物质较多。因此成长季节需要多次地下追肥和叶面喷肥,特别是栽植前底肥投入不足的草莓园,抓好追肥工作更有必要。地下追肥一般每年4~6次,每次每亩施50千克左右的复合肥或多元复合肥,施时把肥匀称撒施在草莓畦内,追肥后准时浇水,切忌把肥料撒在草莓心内,以免烧伤幼叶。也可把追施的肥料配成母液,随浇水冲施。叶面喷肥每20天左右喷1次,以氮磷钾复合肥为主,浓度为0.2~0.3%。每次追肥后应准时浇水,干旱年份成长季节多浇几次水,使土壤含水量坚持在田间最大持水量的70~80%。草莓不耐涝,雨季要小心排水。
3、疏花疏果。四季草莓栽植后60天左右即可开花结果。为生产优质大果,高产高效,要栽壮苗、养大苗;特别是春季定值的幼芽,一定要把苗养大、养壮后再结果,早期小心准时疏除花苗、匍匐茎,待苗冠幅长至30~40厘米时再留花结果。或春季栽苗,增加培管,夏末秋初结果,既大果优质,又高产高效。
花期每次保留4~5朵早花、大花,疏除小花、晚花。疏花时间越早越好。座果后再疏除小果、畸形果,每次每株保留3~4个大果即可。在前一次果成熟后,再选留4~5朵大花,以坚持间断开花结果。
4、摘除匍匐茎和老叶。为减少营养物质消耗,保证高产和间断结果,成长季节要不时摘除匍匐茎。早期摘除匍匐茎,可使草莓增产20%左右。
四季草莓一年四季有新叶成长和新茎分生,在整个成长季要不时摘除下部老叶,促使上部新叶和新茎成长。老叶一般在叶柄开始发黄,叶柄由直立变成平展时即可从叶柄基部摘除。
5、果实垫草。随着果实增大,花序逐步下垂触及地表,易被泥土污染,既影响着色和品质,又易导致烂果,未采取地膜覆盖的草莓园应在开花2~3周后,在草莓株丛间铺草垫于果实下面,或把草秸围成草圈,把果实放在草圈上。
6、病虫防治和治疗。成长季节应堤防观察及早防治和治疗灰霉病、蚜虫及螨等。并采取遮荫,通风等办法改善环境条件,减少病虫害的出现。
冬天管理。四季草莓只要温度适宜,可周年开花结果。因此生产上春、夏、秋能够露地种植。10月中下旬,当气温降至5~7摄氏度时,要准时扣棚,以保证其间断开花结果。棚内管理与一般草莓相同。
准时更新。一般管理条件下栽后第3年开始成长衰退,产量下降,品质降低,病虫害产生多,经济效益下降。为保证四季草莓既间断开花结果,又能丰产优质高效,一般要求2~3年更新一次,露地种植以两年一栽较为适宜。