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娃娃菜是蔬菜中的佳品。高山地区栽培较多，选用日本、韩国等优质小菜型结球白菜的专用品种，在没有污染的高山环境条件下通过微型化特殊栽培，采收后剥去大量外叶，仅选其内心嫩芽。外形为长圆柱形，结球紧实，重200克左右，也有小的100克左右，外表绿白色或鲜黄色，其中鲜黄色为精品。主要来自云南，目前温州已有种植，主要在春末和冬初上市。在这之外的季节，市场的娃娃菜基本都来自云南。
娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。每100克娃娃菜含有：热量(大卡)8.00 碳水化合物(克)2.40 脂肪(克)一 蛋白质(克)1.90 纤维素(克)2.30
夹竹桃，夹竹桃族夹竹桃属常绿直立大灌木，高可达5米，花期几乎全年，夏秋为最盛；果期一般在冬春季，栽培很少结果。那么，夹竹桃长什么样？有毒吗？生长环境是怎样的？一、夹竹桃长什么样？夹竹桃常绿直立大灌木，高达5米，枝条灰绿色，含水液；嫩枝条具稜，被微毛，老时毛脱落。叶3-4枚轮生，下枝为对生，窄披针形，...
1004 蔬菜种植技术 种菜禁忌
油菜只开花，不结实的现象称为花而不实。油菜在生长发育过程中，由于施肥和管理不当，常出现开花多，结角少或花而不实，对产量影响较大。为夺取油菜高产，必须促使油菜多开花、多结籽，谨防花而不实。油菜花而不实的主要原因是春季油菜进入营养生长和生殖生长旺盛期，对硼素的需求增多，特别播种期和苗期未施硼肥的田块，在...
1015 油菜 油菜种植技术
露地香菜种植技术：香菜春、秋、冬天皆可露地种植。苗期不宜浇水太多。待苗长至10厘米时，植株成长旺盛，应勤浇水，并喷施新高脂膜保湿防病菌感染。浇水的同时追施速效氮肥1至2次。小心中耕和恰当减苗，减苗时拔除杂草。夏天需恰当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后准时排水，播种后准时喷施新高脂膜，保证出苗整齐。 棚室种...
1859 种菜注意事项 蔬菜种植教学
辣椒白绢病怎么防治？辣椒白绢病的防治方法您都掌握了吗？接下来就由小编详细的为您介绍下辣椒白绢病的防治方法，帮助大家更好的种植辣椒。 辣椒白绢病的发病症状： 白绢病主要为害辣椒茎基部，染病初期茎基部呈暗褐色、其上长出白色绢丝状菌丝体，呈辐射状扩展，四周尤为明显，后期在病部菌丝上产出褐色白菜籽状小菌核，...
928 种菜知识 蔬菜种植百科
①幼树施肥掌握“薄肥勤施”原则，以氮肥为主适当配合磷钾肥。4-11月每月每株追施尿素0.05kg、过磷酸钙0.1kg、氯化钾（最好是磷酸二氢钾）0.05kg，全年追放8次。②成年树要施足一次基肥，施好花前果后两次追施，并适当补充壮果肥。重施复合肥，以农家肥为主（亩施1500-...
2071 鸡蛋果 鸡蛋果种植技术
随着食品安全问题突出、消费者健康意识日益增强，菜籽油消费面临重大发展机遇。“双低”菜籽油饱和脂肪酸含量低于7%，营养价值可媲美橄榄油。湖北油菜种植面积达1800万亩，连续18年总产量和双低率都位居全国第一。在我国食用油自给率仅37%的情况下，菜籽油自给率达到了90%。从这个角...
2523 油菜 油菜行业资讯
一、防高温可经过内外遮阴网、水帘、风机来遮光降温，温度太高时，还能够经过向棚膜喷洒井水的方式降温，有条件的地区，也能够购买冰块放入棚内，几种方式可单独或综合应用，可降温2摄氏度-6摄氏度。高温对于莴苣、芹菜来说发芽困难，可将种子浸种6小时后用湿纱布包裹放入冰箱中低温处理，芹菜在3～6摄氏度处理48小...
865 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
一、主要病害发生特点1.病毒病。该病是由黄瓜花叶病毒和烟草花叶病毒侵染所致。苗期侵染辣椒，造成的损失最重。主要由蚜虫、汁液接触等传播，最终出现畸形，造成花叶、坏死、落叶、落花、落果，一旦被感染，发病率极高，传播迅速。2.疫病。该病是由疫霉感染引起的真菌性病害。苗期、成株期均可受害，根、茎、叶、果实都...
1887 辣椒 辣椒病害防治| 留言与评论（共有 0 条评论） |
