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胡萝卜种植技术:春、夏、秋、冬季节应如何进行田间管理?

时间 : 08-28 投稿人 : 轩轩 点击 :

胡萝卜易于栽培、产量高、耐贮藏,是春冬季节青绿饲料缺乏时重要的多汁饲料。为了保证种胡萝卜高产,要加强种植技术,做好各环节的工作。那么胡萝卜种植技术是什么?春、夏、秋、冬季节应如何进行田间管理?

胡萝卜种植技术:春、夏、秋、冬季节应如何进行田间管理?

一、胡萝卜春季田间管理技术

1、春季胡萝卜,也就是我们所说的早春胡萝卜,3月中下旬至4月上旬播种(不用小拱棚覆盖栽培)。如播种过早则易发生先期抽薹,播种的过晚则在生长后期遇夏季雨期,如果排水不良则会造成胡萝卜沤根导致死苗。

2、播种后要保持土壤湿润,创造有利于种子发芽和出苗的条件,春萝卜苗期必须进行间苗和中耕,一般应进行2~3次间苗,第1次在1~2片真叶时进行,去掉劣苗、弱苗与过密苗;第2次在3~4片真叶时进行,间苗后即定苗,定苗株距10厘米,行距10~12厘米。间苗时最好采用断苗的方法,以防止间苗时松动土壤,造成根系损伤,引起死苗,叉根,影响产量及品质。

3、在地上部旺盛生长期要适当控制水分,进行中耕蹲苗,防止因苗叶部徒长而影响肉质根生长。肉质根膨大期是胡萝卜生长最快的时期,也是对水分需求最多的时期,必须充分的补充水分,浇水最好在早晚进行。胡萝卜喜磷、钾肥,不宜过多施氮肥,在生长期一般追肥2~3次。第1次在定苗后5~7天进行,结合浇水每667平方米施硫酸铵3公斤,磷钾肥各3公斤,或者冲施腐熟的人类尿500公斤。以后每隔20天左右追施第二或第三次肥。胡萝卜耐旱,除配合追肥浇水后,一般很少再浇水。

二、胡萝卜夏季田间管理技术

1、俗话说,“头伏萝卜二伏菜”,头伏种植胡萝卜最适合,也就是每年的七月份到八月份这段时间种植,不过因为胡萝卜的种植地区比较广,具体种植时间还是会因地而异的。比如东北地区一般每年的六月份就开始种植了。

2、在胡萝卜生长到四片到五片叶子的时候就可以进行定植了。根据胡萝卜的品种大小决定种植密度,一般小型胡萝卜每亩可以栽种四万棵左右,大型胡萝卜每亩可以栽种3万棵左右。

3、田间管理主要需要注意的是追肥问题,胡萝卜需肥量比较大,所以要及时进行追肥,一般追肥两到三次即可。在胡萝卜长到四片叶子之前追施一次苗肥,可以使用硫酸钾型复合肥,每亩使用5公斤左右。在胡萝卜定苗后,待胡萝卜苗生长回复以后每亩追施硫酸钾型复合肥10共斤左右。另外在胡萝卜进入果实膨大期的时候每亩地追施硫酸钾复合肥15公斤左右。

三、胡萝卜秋季田间管理技术

秋季胡萝卜主要是施肥和留种管理。

1、施肥

胡萝卜的施肥以基肥为主,追肥为辅。肥料须充分腐熟。每生产1000克产品约吸收氮3.2克、磷1.3克、钾5克,氮、磷、钾吸收量的比率大致为2.5:1:4.追肥主要在生长前期施用。氮肥不宜过多,以防徒长。选用发芽率高的种子,搓去刺毛,浸种。在雨后或灌水后条播或撒播。条播行距20~30厘米,沟深2~3厘米。撒播后覆土0.6~1厘米,播后镇压。经7~10天出土。

可混播出苗快的白菜、小圆红萝卜或菠菜等,防止土壤板结,也可为胡萝卜幼苗遮荫。及时间苗,4~5叶时定苗。条播者保留株距5~10厘米,撒播者株距8~12厘米。

每亩留苗数:大型种3万棵左右,中、小型种为4~6万棵。苗期要求经常保持土壤田间持水量的65~80%的湿润状况。结合间苗进行中耕除草,或采用化学除草。

2、留种

胡萝卜收获后,进行田间株选。选择叶色正、叶数少、直根整齐、颜色鲜美、表皮光滑、无分叉和裂口、无病虫害的植株,切去尾部6厘米左右,选择韧皮部厚、中柱较小的肉质根,切去叶片,保留8~10厘米叶柄。北方地区入窖贮藏,翌春解冻后定植。胡萝卜为异花授粉作物,不同品种的采种田,应隔离2000米以上。定植的株行距30~50厘米。

定植前和开花前施肥。种株抽薹后,侧枝相继生长。花茎较高,须设支柱并及时培土,防倒伏。开花参差不齐,种子成熟度不一致,并易产生无胚或胚发育不良的种子,须进行整枝。留主茎和4~5个健壮侧枝,各留一个花序。一般从定植到种子成熟约经过120~140天,可分期采收。

四、胡萝卜冬季田间管理技术

冬季的胡萝卜主要是采收和储存,采收上面已经讲过,下面就来讲讲储存方面。

1、短时间保存,放在阴凉通风房间或者冰箱冷藏即可。

2、大量长时间保存可以参考以下方式:

①沟埋藏:选地势较高,地下水位低、保水力强的地段,挖沟,覆一薄层湿土(或沙),如此埋覆7~8层,最上面覆土约20厘米,一般不用浇水,视天气情况分次覆土或用秸秆覆盖,以防冻害,可贮至下年3~4月。

②窖藏法:管理上前期注意通风散热,防止热伤,后期增加覆盖,减少通风,保温防冻,可贮至下年3~4月。

③冷库贮藏:在温度0℃~1℃、相对湿度90%~95%的冷库地面上堆宽1.0~1.2米、高1.2~1.5米、长5~6米的长方形堆,到贮藏后期用塑料薄膜帐罩封、堆底不铺薄膜,可贮至下年5~6月。

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