大青枣不仅爽脆可口，并且其茎、枝、花，甚至树叶、树皮均有极高的使用价值，是一种极具扩大前景的优良水果品系；那么，大青枣的栽培技术是什么呢？
1、选地整地
青枣适宜在土壤深厚、疏松肥沃且排水性良好的弱酸性至微碱性环境下成长，所以选地时尽量选弱酸性至微碱性的壤土或沙壤土栽植；
选好地后，要深翻土壤，并按株距6米，行距5米挖一个宽2米，深1米的洞穴，然后施入15kg的腐熟禽畜肥，0.5千克的磷肥和1千克的麸肥，并混在一起均匀以待后续栽植！
2、合理定值
将苗木按株距6米，行距5米的密度栽植；定值时，宜多选用根系保护完好的营养袋枣苗木！订植过程中首先将果苗营养袋轻轻取下，然后剪平袋底主根带土栽于定值穴中；随后灌足定根水，苗木萌动后即开始施普泉有机肥0.5千克/株
3、田间管理
肥料要求：青枣对肥料要求较高，一般幼树期以氮肥为主，果实期以钾肥和磷肥为主，且施肥时，尽量根据盆土的肥沃度来确定施肥量；
水分要求：青枣对水分要求较高，一般枝叶成长期用水量较高，待开花前期、结果前期恰当减少浇水，待果实长到有大拇指大的时候，再浇水即可；
修剪整形：青枣长出一段时间后，会长出很多分枝、矮枝等，此时应根据树势成长状况，将这些枝条剪除，以提升园间透气性，减少病虫害形成！
疏花疏果：青枣开花后，会长出很多花朵，此时应根据疏密程度将多余的花和果子摘除，以提升座果率；
病虫害防治和治疗：青枣成长时期，会长出蚧壳虫、果蝇等病虫害，所以要提前做好防治和治疗办法，对于已发病虫害的，可用敌百虫或乐斯本等专用药剂进行防治和治疗；
大青枣是不错栽培的水果，只需小心水肥、病虫害防治和治疗和修剪等基本管理工作，就能取得很好的丰收；
