添加对策应适宜
营养物质液的添加办法通常有3种：喷施、浸泡和灌穴。喷施营养物质液的时间以子实体大量发生时为宜。喷施时应小心喷头不要正对着子实体，同时.要堤防“四不喷”：幼小菇蕾不喷，以免其“肿死”：刚采过菇或有菇残体处不喷，以免导致细菌性病害；空气湿度过大时不喷；菇棚（房）内病虫害严重时不喷。浸泡法重要用于袋栽的食用菌。在采收完1～2潮菇后，若种植袋呈严重缺水状态，可将其放在配好的营养物质液中浸泡，直到其恢复到接近原重时为止。采用浸泡的措施添加养份液，一般是将菌袋放入营养物质液池中并压上重物，且浸泡的时间不能过长。若菌袋失水过量，能够分几次浸泡。灌穴法重要是在菌床上应用，当菌床出菇较多、水分及营养物质消耗过大时可采用此法。详细办法是：将菌床按10厘米的穴距打眼，向菌床漫灌配制好的营养物质液，添加完营养物质液后培土。
添加浓度应恰当
养分液浓度太高时，不仅菌丝吸取困难，而且还会妨碍甚至伤害菌丝的成长；浓度太低时，达不到高产的目的。添加营养物质液的浓度要按照培养料的含水量而定：若培养料含水量较高，应提升养份液的浓度，减少需水量，且添加后要加大通风量；反之；则应下降养份液的浓度，加强需水量。
养分液的养份要全面
应经常交替应用几种营养物质液，这样子实体成长所需的营养物质才会既全面又合理。如果用激素刺激食用菌成长，则应在补充过营养物质液之后再进行。
要堤防环境的变化
当气温达20摄氏度以上时，菌丝难以出现优质的子实体，除高温型食用菌品类外，可不添加养份液。若培养料已被杂菌污染，一定要先去掉杂菌后再添加营养物质液。为了避免杂菌污染，也可在添加养份液的同时加入一定量的抑菌剂，以避免杂菌滋生蔓延。
