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如何种好菜心

时间 : 03-27 投稿人 : 金烽 点击 :

菜心又名菜苔,被誉为"蔬菜之冠",品系资源充足,适应性广,一年四季均可栽培。

如何种好菜心 | 蔬菜种植

一、选择良种。早熟菜心类型有四九19号、四九20号、全年菜心等;中熟类型有60天特青,宝青60天,绿福70天等;晚熟类型有迟心2号、80天菜心、三月菜心等。

二、整地起畦。土壤深耕晒白,施足底肥。底肥一般每亩施腐熟有机肥1000-1500千克,氯化钾5-10kg;或鸡粪750kg,复合肥20千克。畦宽一般1.6-1.7米,高20-30厘米,呈龟背形。  

三、适期播种。早熟品系适于4-8月种植,中熟品类适于9-10月种植,迟熟品类适于11月份至次年3月种植。早中熟品系以直播为主;迟熟品系以移栽为主。早中熟品类不应迟播,否则引起快速现蕾抽苔,菜心细小,产量低,甚至失利;迟熟品系不可早播,否则引起抽苔迟,菜苔质量不佳。冬天或春天应防止在阴雨连绵、暴风和台风雨的天气播种。一般每亩播种量0.5千克左右。

四、田间管理

1、剪苗定苗:直播菜心在子叶开始时剪苗,减苗1-2次;移栽菜心在小苗九片叶时结合补苗进行减苗定苗。定苗株行距早熟品系一般为10厘米×13厘米,中熟品类为17厘米×20厘米,迟熟品系为20厘米×23厘米。

2、合理施肥:宜勤施、早施、薄施,追肥宜用速效的完全肥。菜心在第一片真叶展开时准时追肥,每亩施稀粪水或尿素3-4千克,3片真叶时结合减苗追一次肥。之后,每隔5-7天可亩用尿素5-10千克和复合肥10~20千克混施。现蕾时施重肥,每亩施复合肥15-25千克。采收主苔后继续采收侧苔时,追施浓肥,促使菜苔发育。

3、水分管理:全生育期呵护土壤湿润。夏天晴天早晚淋水;雨天小心排水,以防畦面积水;越冬前、干旱时,灌水防冻,即灌即排,不漫灌。

五、适期采收。菜心以"齐口期"为收获标准,早熟品系多数只采收主苔,另外品系,一般能够在采收主苔之后继续采收侧苔。采收侧苔的,在植株基部2-3叶处割取主苔,使用这两三个腋芽萌发侧苔,留叶过量,侧苔虽多但纤细,质量不高。到达采收期,如气温低可迟收2-3天,如气温高,应准时采收。

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