辣椒在我国是一种历史非常长久的配菜，在我国有着广泛的栽培面积。其实适量的吃辣椒对其身体也是有着更大的好处的，辣椒有着温中散寒的功效。重要用于治疗脘腹胀痛、泻痢冻疮等。那么辣椒详细该怎么栽培呢？今天小白就为大家带来了辣椒的栽培技术，下面一起来看看吧！
1、整地施肥
辣椒是要进行轮种的，前茬土壤也不宜为土豆、番茄等同科作物。土壤要坚持排灌正常、肥力丰富。对土壤进行深耕，改善土壤的结构，最好是在冬天进行，可破损病菌害虫的越冬场所，下降病虫害的发病率。还可以提升土壤的通透性，促使养分水分吸取。减少辣椒落花落叶的征象，再做畦施肥。底肥的种类以腐熟的农家肥为主，复合肥为主，为辣椒成长供给充盈的营养物质。
2、繁育对策
辣椒的育苗床要选择在通风向阳的地方，有充沛的水源。然后做好烤土工作，泼洒人畜粪水，再覆膜提升保水保肥能力。辣椒种子的发芽能力比较强，因此一般状况下可不用催芽。按照品系选好播种时间，一般在初春进行播种。播种后要覆盖一层细土，以看不见种子为宜。然后再浇透水，当水完全渗透后覆盖地膜，有条件的可搭建小拱棚，避免辣椒受到风害。
3、苗期管理
在辣椒种子成功出苗后，要揭开薄膜，避免新苗产生高脚苗。不过在下午太阳逐渐下山后还是要覆回地膜。在雨天的时候，也要尽量做好通风工作。如果土壤干旱发白的话，那么要准时浇水。浇水时间不宜选择晌午，避免产生高温高湿的环境。在浇水后，要堤防浇水量是否丰富，如果仍然有缺水征象，那么还要准时补浇。在温度太低的时候都不宜浇水，避免发生冻害。当新苗形成两片真叶的时候，要进行假植，抑制好株行距，做好浇水工作。
4、订植管理
当土壤温度稳定在16度以上的时候便可适期定值，抑制好定值密度，不宜在阴雨天进行。在定值后要进行一次中耕工作，进入成长期之后按照实际状况恰当进行。然后在晴天要做好追肥工作，要小心用量，避免养份不足或者是疯长，延迟花果期。尤其是在座果期及采收期的时候，要有充分的肥水，保证辣椒正常开花结果。最后我们要小心观察天气，按照天气变化抑制好浇水量准时间，不可在高温时间进行，最好是在早晚浇水。
以上就是辣椒栽培技术的简单介绍了。我们在栽培过程中还要做好病虫害防治和治疗及修剪工作，增强辣椒的成长能力，提升辣椒的花果量，发展栽培效益。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，感谢大家的阅读与支持。
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