利用初春年夜棚茄子和晚水荸荠举办水旱轮栽，能够处理轮种妨碍成绩，经济效益显著进步。一样平常每亩可产茄子3500公斤、荸荠1500公斤，亩产值1万元以上。
1、茄子
选用耐高温弱光、早熟、抗病、丰收、优异的杭茄1号、杭丰1号、引茄1号等种类。耕翻后施足底肥，每亩施腐熟农家肥2000公斤、过磷酸钙50公斤、三元复合肥50公斤。整地做畦，8米宽的年夜棚做5条畦，6米宽的年夜棚做4条畦，沟宽30厘米。11月初收获育苗，次年1月中下旬幼芽6～7叶期选好天订植，每畦栽2行，株距35～40厘米，每亩栽2200～2500株。定值前1～2天全田包围地膜，以降低棚内湿度。棚温白昼保持在25～28摄氏度，夜间保持在15摄氏度以上。高温期能够搭中棚和小拱棚，除透风外年夜棚和中棚一样平常不揭开。棚温过高时揭开小拱棚膜降温，冷空气光降时在小拱棚上加盖无纺布保温。保存主枝上第一雌花（门茄）以下的侧枝，其他侧枝全部去掉，座果后对扩大过密的内膛枝整枝。果实膨年夜期摘叶，自下而上摘到年夜果着生节位。密度年夜的适当多摘叶，以包管有优秀的通透性。花蕾露白时用浓度为40～60毫克/升的防落素溶液蘸花，增进座果。着花期棚温低于15摄氏度，改用浓度为15毫克/升的2，4～D溶液蘸花。药液中能够参加50%速克灵可湿性粉剂1000倍液预防灰霉病。留意防治和治疗灰霉病、菌核病和蚜虫、棕榈蓟马、红蜘蛛、茶黄螨等病虫害。花后18～22天采收，门茄适当早采收，以增进植株营养扩大。7月上中旬采收竣事。
2、荸荠
选用抗病、高产、优异的余杭年夜红袍荸荠、姑苏荸荠等种类。6月下旬至7月上旬育苗。每亩基施腐熟农家肥2000公斤，深翻20～25厘米，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡种球16小时后收获，株行距均为10厘米，收获深度以种球全部入土仅露芽尖为度，每亩需种球60公斤。播后苗床盖一层稻草保湿，薄水勤灌。出苗后除去稻草，搭拱棚并包围遮阳网，遮阳网早盖晚揭。苗高15厘米时撤去遮阳网炼苗。苗期水层保持在2～3厘米，气温在25摄氏度以上时水层可加深至6厘米。茄子采收后清茬，每亩基施碳酸氢铵40kg、过磷酸钙50kg。耕翻整平，在田块周围筑高20厘米的田埂，田埂漏水可在田埂内壁铺垫一层地膜，然后灌2～3厘米的浅层水。8月上中旬苗高25～30厘米、有3～4根叶状茎时订植，行距80厘米、株距40厘米，每亩栽2000株阁下，订植深度为10厘米。订植前1天拔苗，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸根10小时，预防荸荠茎枯病。荸荠订植时正值低温伏雨季节，订植后应立即灌水至6～8厘米深，最深不克不及凌驾10厘米。结球期水层慢慢降至3～5厘米深。定值10天后苗开端分株时，每亩追施尿素、过磷酸钙、氯化钾各15公斤。开端结球时，每亩追施三元复合肥20公斤、氯化钾10kg，同时喷施0.2%磷酸二氢钾溶液。留意防治和治疗荸荠茎枯病和白禾螟等病虫害。一样平常在12月中下旬，日匀称气温降至5摄氏度以下时采收。
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