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蕹莱，别名空心菜，通菜，属旋花科甘暮属，为一年生蔓举草本植物。以嫩梢、嫩叶供食用，营养丰富，品质优良，是夏季堵淡的主要绿叶蔬菜。蕹莱原产中国，华南和西南地区栽培最盛，华中和华东诸省也普遍栽培。近年来，北方各地普遍引种，表现耐高温、高湿。抗风，耐涝，病虫害少，生长快，采收期长，深受种植者和消费者的欢迎，栽培面积不断扩大。
蕹菜依其能否结籽分为两种类型：一种称籽蕹，主要用种子繁殖，一般栽于旱地，也可水生；该类型生长势旺，茎蔓粗，叶片大，色浅绿，夏秋开花结籽，是北方主要栽培类型；广东大骨青，湖南、湖北的白花蕹菜和紫花蕹莱，四川旱蕹菜等品种属于籽蕹。另一种称“藤蕹”，为不结籽类型，扦插繁殖，旱生或水生，质地柔嫩，品质优于籽蕹，生长期长，产量较高，如广东细叶通菜、丝蕹，湖南藤蕹，四川大蕹菜等品种属于这种类型。
依蕹莱对水的适应性又可分为旱蕹和水蕹两种类型。旱蕹品种适于旱地栽培，质地细密，风味较不浓，产量较低，籽蕹多属此类型；水蕹适于深水或浅水栽培，茎粗叶大，脆嫩味浓，产量较高，如杭州白花籽蕹，广州的大鸡白、剑叶、温州空心等品种属于水蕹。
茄子变相会影响到茄子的外观，形象茄子的卖相，专家现终结了一下茄子变相的五则要点分析及改善防护的方法：1、用激素处理花朵时间把握不准而形成僵果。激素处理花朵最佳时间只有3天，即开花的当天和开放前2天，提前处理易形成僵茄。2、激素浓度过大易形成畸形果。激素处理花朵时浓度一般要求为0.003％，但应灵活处...
2320 蔬菜种植百科 种菜教程这几年种植业不好干，种什么作物好像都不太安心，特别是玉米，到底种不种？拿不定主意。不过，目前国家正推行的一个种植项目大家倒是可以大胆尝试下，每亩有100元补贴，市场前景也不错，那就是马铃薯种植。一、马铃薯？有前景吗？针对马铃薯，国家有这么几个具体的计划：①1亿亩到2020年，马铃薯种植面积扩大到1亿...
284 种菜禁忌 蔬菜种植教程哪里的菜园子能采摘到放心菜？今后，市民不用再为此挠头了。市农业局植物保护站，正在一家一家审核京郊各处蔬菜基地的病虫害绿色防控水平，已有35家基地达标。太师屯绿久康达韭菜种植专业合作社，就是35家达标蔬菜基地之一。据了解，从种子播下去的那一刻起，一棵蔬菜就可能受到数百种病虫害的危害，如防治不当，势必造...
2250 韭菜 韭菜市场分析龙胆草种子贮藏龙胆种子在10C条件下贮存5个月，发芽率由80%左右降到30%~ 40%，贮存1年发芽率为0。当年采收的种子在0~ 5℃条件下，干沙或湿沙贮藏，翌年可坚持发芽率70%~ 80%。因此，秋天种子成熟后分批采收。果实晾干后清除种皮、杂质。将筛选好的种子装人袋中，放在5℃以下干燥处保存，或进...
2599 蔬菜 大棚蔬菜种植技术空秆是玉米生产中常见的征象，空秆率的高低直接影响着玉米产量，应针对不一样 因素，采取相应办法，增加科学管理，才能提升玉米产量。 一、玉米空秆出现的 因素 1、营养物质失调。在雌穗分化阶段，如果养分不良，光合面积较小，有机物积累少，雌穗发育不良，空秆率提升。玉米旺长阶段，矿质营养物质供应过量，...
956 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧主要研究者、罗斯维尔帕克癌症研究所的博士后李唐（音译）说，在大量的研究中，十字花科蔬菜一直被认为具有保护作用，但这是第一次针对吸烟者的综合研究。李唐和同事进行了一项对照控制研究，他们以烟民为研究对象，并且控制其吸烟情况。研究人员让烟民食用十字花科蔬菜，生吃或者煮着吃，同时考虑烟民的吸烟 情况、持续时...
1750 花椰菜 花椰菜行业资讯日常生活中很多人都喜欢吃哈密瓜。不过有时候切开哈密瓜，发现有酒味。那么哈密瓜有酒味还能吃吗？一、哈密瓜有酒味还能吃吗最好是不要吃。哈密瓜有酒味是因为时间长了，有点发酵，产生酒的味道。外表看起来是青的是因为卖水果的都要放一种药水，保持水果的新鲜，不然没卖完就坏了，但里面已经熟了，这个没办法伪装，卖过水...
515 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术18日，笔者走进布尔津县阔斯特克乡阿克铁热克村看到，这里种植的1000亩籽用西葫芦长势喜人。近年来，布尔津县改变种植业结构，利用土地“倒茬”时机，结合当地土壤、气候、特色种植特点等因素，积极引导农民种植无壳南瓜、籽用西葫芦等特色农作物以增产保丰收。今年，阔斯特克乡玉杰合作社率...
1426 西葫芦 西葫芦行业资讯我国冬瓜的产量较高，每年秋收高峰时期，因与各类蔬菜同期上市，价格猛跌。农家若能利用自家现有条件进行冬瓜的延期贮藏保鲜，既可延长冬瓜的销售供应期，又可大大增加经济效益，值得大力推广利用。一、冬瓜贮前准备冬瓜的含水量较高，嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏。适宜贮藏的冬瓜标准是皮厚、肉厚、质地致密、品质较好，...
1007 蔬菜 种菜知识来到岭洋乡柳家村，群山环抱，流水一弯，记者看到，村子周边的山坡上、田野里一片郁郁葱葱的景象，全部是生长良好的四季豆。“岭洋乡海拔适中，温度适宜，特别适宜种植高山蔬菜。”岭洋乡海英家庭农场主柳建平告诉记者这些太空四季豆，亩产值可达万元，高山深处的四季豆有望成为当地农民的&ldq...
810 四季豆 四季豆行业资讯| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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