洋蓟是菊科的一栽培物，原产于欧洲，在欧美国家有着广泛的栽培面积。最开始由意大利传入我国，因此我国现在湖南、台湾的少数省份也有着一定的分布范围。洋蓟有着治疗便秘、促使消化等各种功效，是一种食用价值非常高的蔬菜。那么洋蓟该怎么栽培呢？下面小编就带来了洋蓟的栽培技术，一起来看看吧！
1、播种育苗
洋蓟重要以播种育苗为主，一般在春秋天开始播种，播种时每亩的种子数量坚持在700粒左右。不过由于洋蓟的种皮较为坚硬，因此我们在播种前要先做好浸种工作。先将种子放入50度左右的温水中浸泡半个小时，浸泡过程中要差别搅动种子，保证种子受热匀称。然后再在常温小浸泡13～15小时左右，浸完后将其捞出用湿布包裹放在22度左右的温度下进行催芽。种子逐渐露白后便可开始播种，播种后做好管理工作，洋蓟的苗期不超过两个月，当长出6片左右的真叶时便可定值。
2、整地订植
在栽培前要选择好栽培大田，首先要选择他土壤深厚肥沃、松软通透且无坑洼的崎岖沙质土壤。清除土壤前茬残留物，做好整地工作，进行深翻中耕，深耕深度要坚持在22厘米左右。整地后抑制好行距做畦，并且在整地的时候还要按照土壤面积抑制施入适量的基肥。基肥重要以农家肥为主，然后当土壤平均温度在13度以上的时候便可恰当定值了。订植时抑制好株距行距，避免栽培过密，栽培深度在22厘米左右，栽培后要浇足定根水。
3、小苗管理
定值后小心观察小苗的成长状况，当幼芽缓苗后要准时浇水，满意新苗成长的水分需求。然后合理追肥，追肥时候要小心追肥对策，不可直接施入植株根部，应缭绕植株开沟施肥，避免肥料烧根。抑制好肥料中氮磷钾的养份元素的比例，不可施用过多，避免出现肥害。然后在雨季的时候要小心做好排水工作，准时中耕锄草，避免杂草抢夺洋蓟成长养分。在10月份左右几个月要浇足越冬水，11月末后停止浇水，做越冬预备。
4、越冬管理
在洋蓟越冬的时候要按照栽培地区差别而应用差别的越冬办法，比如在北方的温度下，洋蓟是无法自己越冬的。因此要采取人工增温的措施，在第一次出霜的时候，要摘除植株上的叶子。当温度下降至4度左右的时候，要割除中上的叶片，保留基部即可。然后准时覆土，提升土壤温度，避免温度太低引起洋蓟出现冻害。在土壤上覆盖一层粮食秸秆，再压一层土，为北方洋蓟越冬做好充溢预备。
以上就是洋蓟栽培技术的简单介绍了，洋蓟的栽培措施是比较简单的。在越冬后当春天温度逐渐回升时，要准时将覆盖图清除，扒开粮食秸秆，然后做好松土工作，提升土壤的温度，增加水肥管理，恢复洋蓟的长势。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，感谢大家的阅读与支持。
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