韭菜是我们生活中最为普通不过的一种蔬菜了，它可炒、可煮、可炸、可烤，口感都非常的好，而且韭菜还有一定的药用价值，其实也就是治疗个别比较常见的肾虚之症以及体虚之症。许多人都非常的爱吃，同时它也很容易栽培。下面小编来告诉大家如何栽培韭菜以及韭菜的栽培时间吧。
栽培时间
韭菜栽培的时间其实非常的广泛，基本上就是春天、秋天以及冬天三季能够栽培，夏天其实也能够栽培，支部温度过高成活的概率以及成长的产量和质量都不是特别好。最适合栽培的季节就是春天和秋天，这两个季节的韭菜是长势最旺盛，长得又大又嫩，质量非常的好。
栽培办法
1、选地
韭菜栽培选地不是特别主要，它对土地的适应能力极强，关键的是在什么样的地块下能成长的更好，所以我们最好是选在依靠近水源的地区，其次就是土地的蓄水能力以及肥沃程度都要比较不错，这样长出的韭菜的繁衍能力会强许多，同时韭菜的色泽会悦目许多，让人看上去很有食欲。
2、栽种
韭菜的栽种有两种方式，它能够经过有性繁育，同时也能够经过无性繁育。有性繁育就是在整好的地里将种子一排排的撒下去播种育苗即可，但我们的生活中基本上很少用到这类方式。我们最常用的就是移栽，也就是无性繁育，将买好的韭菜种苗根据一定的间隔进行栽种，一般是每个穴中放三棵种苗。
3、密度
韭菜的繁育能力很大，基本上在栽种成活之后，一周左右的时间，你就会看到原本只有三棵韭菜苗的穴周围会冒出几棵新的韭菜苗。而且它会不时的繁衍，如果没有采收到最后它会密密麻麻长满整块田地，但是都长的比较细，不粗壮。所以在栽培的密度一般是每株间隔十五到二十厘米，每行间隔二十五到三十厘米。
4、施肥
如果想要韭菜长得又快又嫩，那么施肥就是很必要的，但如果施肥措施不正确也会引起韭菜老化，根本不能入口。韭菜的成长过程是一个源源不时的过程，所以首先我们在施底肥的时候就要施足，其次在栽种成活之后一周左右，我们能够将尿素兑水，给韭菜进行浇灌，促使韭菜苗的成长，其次就是每次采收之后都要针对韭菜的长势以及田间土壤的肥沃程度来进行追肥，所应用的肥料能够是家畜的粪便也能够是人类的粪尿水，还能够是尿素。
5、防病
韭菜栽培后，我们需要定期的给韭菜喷洒农药，韭菜一般也就有个别吃叶片的虫子或者是.因为田间水分或者养份不足引起的养分不良和早衰征象，所以我们要随时观察韭菜的成长状况，只要我们足够细心基本就不会发生什么病虫害，如果一旦发生，我们就要准时的喷洒农药进行防治和治疗。最关键的是在采收前十五天内不能喷洒农药，这样会影响品质。
6、采收
韭菜栽培后的前两年产量都不会很高，一般是从第四年开始，韭菜的产量就开始稳步加强，直到第十年后才会慢慢减产，所以为了坚持良好的产量，我们会在每次采收之后进行移栽，这样就能够一向持续不时的增产啦。采收的时候堤防最好是在早上五六点的时候，这个时间采收的韭菜才是最新鲜的，而且堤防每次采收都要比前茬略高，这样它才会正常成长。
