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蔬菜佳品“罗马花椰菜”市场价格多少钱一斤?什么时候播种好?附栽培技术

时间 : 09-09 投稿人 : 聚金 点击 :

罗马花椰菜,俗称青宝塔,是一种十字花科芸薹属甘蓝种一二年生草本植物,可食用,被称为蔬菜佳品。那么罗马花椰菜市场价格多少钱一斤?什么时候播种好?下面为大家整理自安排技术如下:

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罗马花椰菜市场价格多少钱一斤

罗马花椰菜在网上的价格大约在20—30元左右一斤,但在普通的菜市场上这种蔬菜并不常见。

购买罗马花椰菜时应注意,为使罗马花椰菜色白鲜艳,偶见菜农用硫磺熏制的。良质罗马花椰菜——花球洁白,脆嫩,色泽好,花球紧实,握之有重量感,无茸毛,可带4~5片嫩叶,菜形端正,近似圆形或扁圆形,无机械损伤,球面干净无玷污无虫害,无霉斑。

栽培管理

栽培要点。7月中、下旬播种,阴障育苗,15天后分苗,成苗率高。8月下旬定植,栽植密度为每亩3200株。及时进行肥水管理,1月下旬即可开始采收,一般亩产3000公斤左右。

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品种选择:秋栽罗马花椰菜,前期正值高温季节,宜选用耐热品种。

整地与施基肥:罗马花椰菜虽喜湿润环境,但耐涝力很差,所以在多雨的地区及地下水位高的地方,都采用深沟高畦栽培,以利排水,这是栽培罗马花椰菜成功的一个关键。

育苗与定植:罗马花椰菜育苗方法与结球甘蓝相同,可参照结球甘蓝进行。罗马花椰菜定植的营养面积因品种而异。南方栽植早熟品种通常在1.7m(连沟)宽的畦上种三行,按三角形排列;而在1.3米(连沟)的畦上种二行。中、晚熟品种均在畦上种二行。

田间管理:追肥的种类,一般在整个生长期都应以氮肥为主,当进入花球形成期,则应适当增施磷、钾肥料。但目前施肥习惯多偏重于氮肥。南方每亩追肥用量一般为:早熟品种用硫酸铵7.5—10公斤;中熟品种用硫酸铵15-20公斤,草木灰75公斤;晚熟品种用硫酸铵20—30公斤,草木灰100公斤。

病虫害防治:主要是黑腐病、黑斑病和霜霉病;害虫有菜蚜、菜蛾、菜粉蝶等。

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品种特性

罗马花椰菜是一种可食用的花椰菜,16世纪发现于意大利。这种花椰菜长相特别,花球表旋形的小花所组成,小花以花球中心为对称轴成对排列。罗马花椰菜的神奇在于其规则和独特的外形,已经成为著名的几何模型。罗马花椰菜以一种特定的指数式螺旋结构生长,而且所有部位都是相似体,这与传统几何中不规则碎片形所包含的简单数学原理相似。罗马花椰菜有着规则和严密的数学模型,因此吸引了无数的数学家和物理学家加以研究。

这种花椰菜的变种是最重要的不规则碎片形蔬菜。它的图案是斐波纳契数列,或称黄金螺旋型(一种对数螺旋,小花以花球中心为对称轴,螺旋排列)的天然代表。

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