尖叶，叶浅绿色，叶面较平，有较浅的皱纹。肉质茎长棒形，皮薄、色白、茎肉青绿色。单株重0.6～1千克。肉质致密，嫩、脆，人品好，可生食、熟食，也可加工腌渍。
该种类特殊抗热。主要作夏秋栽培。成都地域播期为3～8月，另外地域以此播期作为参考。当气温高于23摄氏度时需举办高温摧芽收获，以包管苗齐、苗壮。苗龄25天阁下。订植株行距为30～35cm，亩植5000～6000株。接纳重施肥，深沟高厢栽培。收盘期勤施追肥，增施磷肥。留意防治和治疗霜霉病。
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