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一、籽种问题：在栽培时若是过期或陈旧种子发生分叉可能性大， 因素是种子生活力减弱，发芽不良，影响到幼根先端的成长，或有的胚根受到破损，易形成分叉。
二、土壤处理不干：在栽培前若土壤中有砖、瓦、铁丝等坚硬物质，会阻止主根成长，引起根部成长受阻形成分叉。
三、施肥过多：在栽培前若施肥过多或施肥不匀称，有可能引起萝卜在正常成长时，根尖位置受土壤中高浓度肥料离子的影响，引起根尖被破损，导致萝卜分叉。
四、管理不妥：在萝卜主根膨大期若遇地块干旱或浇水不准时，会使土壤坚硬度增加，引起主根下扎不下，发生分叉；也就是说，地势较高，地块干旱处，分叉征象比较显著。
五、地下害虫为害：在萝卜正常成长中，若发生地下害虫对萝卜的主根咬食，使主根受到破损，引起根部成长酿成分叉。
防治和治疗办法：
1、选择优质新种，栽培前要深耕细耙，防止有砖瓦等物影响，防治和治疗根一些叉。
2、减少化学肥料应用量，增施生物有机肥，下降萝卜根一些叉。
3、在栽培时，要冲施杀灭地下害虫药物，防治和治疗地下害虫对根部伤害，防止萝卜分叉。
（1）速冻冷藏保鲜：甜玉米果穗采摘后，剥去苞叶，蒸煮12分钟左右，快速冷水冷却，沥净水后，每个果穗单独装入聚乙烯袋内，在～30-～40摄氏度低温冷库内速冻48小时后，可在～10摄氏度的冷库长期贮藏。 （2）冷藏保鲜：将新鲜收获果穗于冰水中浸泡10分钟，密封在0摄氏度条件下贮藏，保鲜期可达8-15天...
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