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春节前后的几场雪不仅使杭城周边的基地青菜、芹菜少了，冻过后的青菜也特别好吃，青菜、芹菜一下成了抢手货。
春节期间基地青菜、芹菜的零售价格每500克基本维持在2.5-3.0元之间，最高价还冲到3.5元和4元，达到最近7年来春节市场的价格最高点。
据市蔬菜有限公司蔬菜批发交易市场、杭州笕桥蔬菜批发交易市场、三里亭农副产品交易市场统计，2月6—13日，批发成交蔬菜13158.2吨，同比下降8.5%。鲜蔬菜全部品种的混合成交价格每公斤4.85元，比去年同期略增3.4%。其中冬笋价格大大低于去年，茄子、黄瓜等外地菜的价格要比去年同期分别高出30%和40%。
近年来我国早春大棚黄瓜的种植面积逐渐扩展，不过在栽培生产过程中许多的瓜农反映：早春大棚种植的黄瓜常发生成长衰退的状况，对黄瓜的成长和产量酿成影响。那么，黄瓜衰退的起因到底是什么呢？ 发生黄瓜衰退的征象，重要受到温度、肥水以及病害等要素的影响。温度、肥水酿成黄瓜衰退属于生理性要素，不过利用大棚栽培的...
537 蔬菜种植教程 种菜教程
萝卜黑腐病怎么防治？萝卜黑腐病症状表现有哪些？萝卜黑腐病防治方法有哪些？萝卜黑腐病，俗称黑心病、烂心病，系细菌性病害。主要危害叶和根。萝卜黑腐病表现症状：萝卜黑腐病幼苗期发病子叶呈水渍状，中后期感病肉质根变黑腐烂。叶片发病，叶缘多处产生黄色斑，后变“V”字形向内发展，叶脉变黑呈网纹状，逐渐整叶变黄干...
1902 种菜教学 蔬菜种植教学
1.选苗床。选地势高燥，排水畅快，通风良好，疏松肥沃的地块，在畦埂的中心挖排水沟，排水沟的两侧为防虫网压膜区。因播种季节高温多雨，日光强烈，故需在荫棚下育苗。搭荫棚可就地取材，搭成高1m左右的拱棚，上盖遮阳网或苇席，以降温保湿，防暴雨冲击小苗。齐苗后撤掉遮阳网，换上防虫网或窗纱，以防菜蛾危害。 2...
2725 蔬菜种植知识 种菜方法
嫩玉米是指取食乳熟期的新鲜果穗或鲜籽粒的玉米，也叫做水果玉米或蔬菜玉米。其营养物质价值高，且香、甜、嫩，口感好，经济价值高，使用价值大。随着产业结构的调解，嫩玉米越来越受到人们的看重，反季节销售加工香甜适口的玉米，其产品深受广大城乡居民的喜爱。现就其加工技术做简要介绍。 1.原料采收：一般甜...
1804 蔬菜 种菜方法
甜玉米有普甜玉米、超甜玉米和增加甜玉米3种类型，近年来各地以扩展超甜玉米为主。甜玉米果蔬兼用，还可制成罐头，具有充溢的营养物质成分和食用纤维，对心血管病和胃癌有辅助疗效，因而成为风行世界的新型天然营养物质食品。甜玉米在中上肥力田块栽培，每亩青果穗产量达600～1000kg，青果穗收后茎叶仍青绿，可作...
2107 蔬菜种植技术 种菜禁忌
西瓜是我们夏天消暑常备的水果，甘甜多汁，营养充溢，深受人们喜爱；在西瓜栽培过程中，疫病的发生严重影响了西瓜的正常成长，本文将为大家介绍西瓜疫病的防治和治疗办法，供大家参考利用！ 西瓜疫霉病一般侵染瓜根颈部，还可侵染叶、蔓和果实；根颈部发病初期出现暗绿色水渍状病斑，病斑快速扩展环绕茎基呈软腐状、缢缩、...
2310 蔬菜种植知识 种菜禁忌
西红柿白粉病重要危害叶子，叶柄、茎及果实有时也可被害，叶面初现白色霉点，散生，后逐渐扩展成白色粉斑，并互相连合为大小不等的白粉斑，严重时整个叶面被白粉所覆盖，像被撒上一薄层面粉，下面我们就一起来看一看西红柿白粉病防治和治疗技术吧！西红柿白粉病产生症状西红柿白粉病常见有两种体现，一是初在叶正面发生小型...
2229 种菜知识 蔬菜种植教程
大葱高产栽培可达5000～6000公斤/亩，产量高，吸收的养分多，每生产1000公斤大葱需纯氮2.7～3.3公斤，五氧化二磷0.5～0.6公斤，氧化钾3.3～4.0公斤，氮磷钾的吸收比例为1∶0.4∶1.3，对钾氮营养十分敏感。淮北平原农业生产中，重施氮磷肥，不施或少施钾肥现象突出，土壤速效钾含量大...
1598 葱 葱种植技术
红皮水萝卜是多年生大草本，高可达1米余。为中国特产，产河北（南部）、河南、山西、陕西（南部）、湖北、安徽、江苏、浙江、福建、江西、湖南等地。那么什么时间种植红皮水萝卜最好？种植方法有哪些呢？红皮水萝卜在5-8月，均可播种。长江流域一般国历5-8月均可播种，施足基肥，轻施提苗肥，肉质根膨大时及时追肥1...
1973 蔬菜种植技术 种菜方法
樱桃萝卜是一种小型萝卜，属根菜类蔬菜。该品类具有适应性广、品质细嫩、成长快速、色泽美观、口感好、无农药污染等优点，目前它已成为易种植、收益快的新型蔬菜。 一、品系选择目前重要有日本的二十日大根和四十日大根两种。这两种樱桃萝卜其肉质根均为圆形，直径2～3厘米，单根重15～20克，根皮红色，肉为白...
2107 种蔬菜技术 蔬菜种植技巧
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