西瓜很受大家的喜欢，也因此得到了栽培者们的青睐，但是现在栽培者面临了一个问题，西瓜施足了肥料，却依旧不甜，这是为什么？接下来我就为大家解释下！
西瓜不甜其重要起因就是瓜地偏施了化肥，尤其是氮肥，使西瓜植物体内的大量元素与微量元素之间的平衡受到破坏而制约了糖分合成的缘故；
西瓜甜度受多种因素影响；一是品系本身含糖量的差异，二是气候、种植办法、施肥种类及施肥措施等因素影响；但近几年西瓜甜度不高，更强起因是偏施氮肥过多、过迟；氮肥对农作物的成长发育极为主要！但是，氮肥一般均是无机肥，西瓜必须把汲取的无机氮转化为有机氮，才能被吸取应用！在转化过程中需要大量的碳，在缺乏碳素即缺乏有机养份的瓜地，也许苗势好，结瓜个大，单产高，好看，但就是含糖量低，不甜，不受消费者欢迎；
另外，西瓜甜与不甜还在于西瓜成长后期土壤里是否有充溢的磷、钾养份供应；这是因为植物体内糖的合成、转化和运送，都与磷、钾有着密切的关系；特别在生殖成长阶段，光合作用合成的碳水化合物，在磷、钾的参与下被运往果实、种子等器官，变成储存养分；西瓜中的糖分就是此类储存养份！所以，西瓜在成长过程中，尤其在后期，不论是施用化肥还是有机肥，只要氮、磷、钾搭配恰当，做到合理施肥，西瓜的含糖量就高，吃起来就甜；所以，有的瓜农为了获得高产，大量施用氮肥是不对的！
栽培西瓜增甜的技术：
1.栽培西瓜要运用综合种植办法；
要提升含糖量，最好施用腐熟的人粪尿、厩肥、土杂肥或实行秸秆还田，以加强土壤中有机质和碳素的含量，保持土壤中碳和氮比例科学、合理、平衡；如要保持氮、磷、钾合理搭配，这里提供一个施肥配方：每667平方米瓜地施腐熟的厩肥、鸡粪1500公斤或土杂肥3000公斤，并混施氮、磷、钾三元复合肥25公斤，尿素5kg，苗期沟施腐熟的饼肥50kg，座果期施硫酸钾复合肥15-20kg；
2.施肥科学合理
既可促使瓜苗早生快发，提前开花结果，又能稳住中期长势，座果后期也不至于脱肥早衰；磷、钾元素有利于积累糖分，提升含糖量，达到既高产又高质，结出的西瓜个大味甜，也能大大提升经济效益；
以上就是小编为大家总结的，西瓜施足了肥，却依旧不甜的 因素及补救方法，希望能够帮助到西瓜栽培者们；
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