在发达国家蓝莓的生产越来越好的状况下,我国应该增加蓝莓产业化生产,因此举出几条增加我国蓝莓产业化建议;
增加蓝莓优良品类的引进和选育工作近20年来,吉林农业大学从美国等国家引进了一批蓝莓品系,并从中筛选出20余个优良品类,这些品类在生产中推广利用;
优质丰产配套种植和安全生产技术 目前我国蓝莓的种植技术还不完善,种植技术研究的基础还很薄弱,使目前我国蓝莓果品原料生产品质较差,在国际市场上缺少竞争力;
积极筛选抗病品系,增加蓝莓病虫害的安全防治和治疗工作,逐步加强蓝莓有机产品的生产比例,以适应国际贸易市场的需求;
引进先进的贮藏保鲜和果实加工技术采后和加工技术落后,加工基础薄弱,极大地阻碍了我国蓝莓产业的顺利扩展; 我国蓝莓鲜果产品采后贮藏技术方面的研究刚刚起步,尚未在生产中使用!针对不一样的产品,制定了相应的质量管理标准;应在引进加工技术的同时,引进相关的质量检测设备与技术,如杂质迅速检测、农药残留检测技术和设备、质量管理标准,经过消化汲取,研究制定适宜我国国情的蓝莓加工产品质量管理技术和体系;
合理调整蓝莓栽植区域和加工企业加工业和栽植业扩展不协调是我国蓝莓产业化生产中存在的突出问题!应在我国扩展的重点地区,合理规划蓝莓栽植区域,根据区别栽植区域的产品特征、扩展规模,配以相应的加工能力!
迸一步开发终端产品;经过加工企业合理分布,全面提高加工业整体水平;产品严格执行国际标准,直接参与国际市场竞争,并开拓国内高端产品市场;
未完待续:蓝莓的七大类