定植是为植物植株生长提供更大的空间。有利于植物体更好的进行光合作用。那么一般辣椒什么时候定植合适？要用什么药？管理技术要点有哪些？从山东辣椒种植户高先生处了解到，辣椒定植宜在晴天进行，晴天土温高，有利于根系的生长成活，晴天栽苗后产生某种程度的暂时萎蔫现象，是正常的。阴雨栽苗，植株虽然不萎蔫，但土温低，由于栽苗时人为的活动，造成土壤粘着板结，不利于发根，成活率低，所以晴天栽苗缓苗快，阴雨天栽苗缓苗慢，而且不发苗。
一般辣椒要用什么药？
1、辣椒病毒病
田间的表现有花叶、黄化、坏死和畸形四种。一般表现为花叶，严重时几种症状同时出现，引起大量落叶、落花、落果，生长点坏死。
防治方法：用病毒K、病毒A、病毒灵或病毒净400～500倍液于发病初期使用，7天喷1次，连喷3次。0.1%高锰酸钾或20毫克/公斤萘乙酸或1%过磷酸钙溶液喷洒对花叶病毒也有一定的防效。
2、辣椒软腐病
主要为害果实，病害多发生在青果上，果皮初呈水浸状暗绿色斑，后变褐软腐，具恶臭味，内部果肉腐烂，果实变形，好像在袋子里装满了泥水，有的叫“一兜水”。后期果实失水后干缩，仅留下灰白色果皮挂在枝蔓上，稍遇外力即脱落。
防治方法：在雨前雨后及时喷洒72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液、50%琥珀酸铜可湿性粉剂500倍液、77%可杀得可湿性粉剂500倍液等，6～7天喷1次，连喷3～4次。
3、辣椒炭疽病
主要表现在果面有褐色水渍状圆形或不规则形的病斑，直径在1厘米左右，多数下陷，病健交界明显，斑面轮生黑色或橙红色小粒点。这种病斑干燥时易干缩、破裂，像虎皮一样吊挂着，故又名“虎皮病”。潮湿时果实表面溢出红色黏稠物，病果腐烂脱落。常挂在果枝上，高温高湿易发病，蔓延速度快，一周之内常造成较大损失。
防治方法：发现病株后，及时选用80%的炭疽福美可湿性粉剂800倍液或75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂400～500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂600～800倍液喷雾，7～10天喷1次，连喷3次。
4、辣椒疫病
当明显形成黑色长形斑时，病斑迅速扩展绕茎，长3～5厘米或更长，病健交界处明显，病斑略有凹陷或缢缩。叶尖或叶缘上产生近圆形似水浸过的大病斑，后整叶软腐，枯死。果实多从蒂部开始发病，呈水浸状暗绿色，迅速变褐软腐，后期失水干缩而不脱落，潮湿时可见稀疏灰白色的霉状物。
防治方法：发现中心病株后，可选用50%甲霜铜可湿性粉剂500～600倍液、60%DTM可湿性粉剂500倍液、77%可杀得可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂800倍液等喷雾防治，7～10天喷1次，连喷2～3次，严重时每隔5天喷1次，连喷3～4次。
一般辣椒定植管理技术要点有哪些？
1、定植前施用优质腐熟有机肥，可减少因有机肥料未腐熟而施入土壤中造成的虫害、气害或烧根烧苗现象。
2、定植时穴施药土或生物菌剂：定植时穴施药土，药剂可选择氢氧化铜加霜脲锰锌，按照药剂∶土=1∶10的比例配制药土，混合均匀后穴施。如果选择施用预防死棵的生物菌剂，则不用拌药土，通过改善土壤环境和根系生长，可提高植株的抗病性。
3、定植前浸泡穴盘：为保证椒类在定植后缓苗快，根系发达，植株健壮，可用72.2%霜霉威水剂600～800倍液，或62.5%咯菌腈.精甲霜灵1500倍液，加入46.1%氢氧化铜水分散粒剂1500倍液，也可加入25%噻虫嗪水分散粒剂2500～5000倍液等进行穴盘浸泡处理，可提高植株抵抗能力，促进植株生长，同时可防治苗期虫害。
4、辣椒定植不宜过深过浅，过浅露坨不易缓苗，太深容易造成根部腐烂死苗。
5、辣椒定植取苗时要多带泥土，注意减少根部的损伤，栽植深度以幼苗子叶齐土为宜，定植后立即浇足定根水。
6、定植后灌根：可选择氢氧化铜、喹啉铜、硫酸铜钙、琥胶肥酸铜等药剂中的一种，加入霜脲锰锌或甲霜灵或吡唑醚菌酯或恶霜灵锰锌等药剂进行灌根，每棵灌药剂100-200克为宜。
7、培土不宜过深：建议起垄栽培，如果平畦栽培，如需要进行培土，要注意培土不宜过深，浇水时以不超过培土位置为宜，可防止植株出现死棵。
8、辣椒定植后要注意做好排灌水工作，若遇高温干旱，必须灌水；若遇连续阴雨连绵，要注意排水，以免受涝，糟根死苗；及时了解并关注天气变化，降雨时及时排涝，避免雨水过多致涝害，造成植株死棵。
9、定植时浇足定植水，缓苗后如果土壤干旱可浇1次缓苗水，水量稍大些，但一定不能超过垄面，因为辣椒根系不发达，超过垄面容易产生涝害，造成死亡。
