植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
根用芥菜又称大头菜，北方俗称芥辣、芥菜头、疙瘩菜、疙瘩头或芥菜疙瘩；南方俗称大头菜、土大头、玉根或冲菜。它是十字花科、芸薹属，一二年生草本，芥菜类蔬菜。以肥大的肉质根供食用。按叶形分为板叶和花叶类型；按肉质根形状分为圆锥根、圆柱根、荷包形根和扁圆根等四种类型。在我国种植面积广，东北和西北地区10月上、中旬收获上市；华北以及淮河以北地区10月下旬至11月中旬收获上市；长江以南地区于第二年1月收获。根用芥菜较耐贮运，在适宜条件下，可贮藏1―3个月，贮藏时期可陆续供应市场。
（一）采收要求
肉质根充分膨大、基部叶子枯黄时收获量最适宜。收获后用刀在根茎处将叶子削下，同时削去须根。
（二）贮藏特点和贮运对策
根用芥菜贮藏适宜温度为0摄氏度，适宜相对湿度为90%―95%。北方地区多采用埋藏和窖藏对策贮藏。可参见萝卜贮藏办法。运送中以散装、筐装、麻袋和编织袋包装。
（三）上市质量标准
削净须根以及缨子；形状端正，无分叉，外皮洁净；无病虫害，无机械伤，无空心、黑心；筐装。
冬天蔬菜棚室室内温度低，容易引起蔬菜出现冷害，提醒菜农正确分辨冬天常见生理性病害与感染性病害，要科学用药，做到准时防治和治疗。叶子发黄——棚室该保温了冬天大棚内温度太低，冷害易出现。冷害多产生在两种状况之下：一种是冬天间断阴雨天，影响棚内温度，这时蔬菜就处于饥饿状态，引起叶子...
2842 蔬菜种植教学 大棚蔬菜种植技术
在甜椒的生长过程中，甜菜夜蛾是一种非常常见的害虫，甜椒“甜菜夜蛾”有哪些危害特点呢？甜椒“甜菜夜蛾”该咋防治呢？甜椒“甜菜夜蛾”的危害特点 甜菜夜蛾是一种多食性害虫，以幼虫蚕食或剥食叶片造成为害，低龄时常群集在心叶中结网为害，然后分散分害叶片。 甜椒“甜菜夜蛾”的防治方法 ①农业措施 人工摘除卵块，...
2653 种菜禁忌 蔬菜种植百科
当前市场上,液体肥料种类许多,怎样鉴别质量好坏,重要从几个方面着手:一看、二称、三闻、四冷冻。看物理状态。好的液体肥料产品澄清透明,洁净无杂质,而质量差的产品里可能会有许多固体不溶物。称产品质量。相同体积液体产品越重,比重越大。因此,比重大小是衡量液体肥料产品好坏的主要指标,好的产品不一定比重更强,...
1731 蔬菜种植知识 蔬菜种植注意事项
瓠“hu”瓜又叫做瓠子、扁蒲、葫芦、夜开花、乌瓠等，是一种南方比较常见的蔬菜，但是在我国北方地区也有栽种，是一种葫芦科的变种植物。瓠瓜对于光照条件要求比较严格，因为只有光照充足了，才能减少病虫害的发生，这样的话种植户们才能获得商品性比较好的瓠瓜，卖个好价钱。瓠瓜种植并不是那么...
345 种菜禁忌 蔬菜种植教学
在苹果育苗中常用海棠作砧木。然而由于海棠种子价格较高，苹果种子便宜，为了节约成本，有相当一一些农民用果汁厂的下脚料苹果种子育苗。 苹果树是砧木嫁接品系接穗成苗结果的树种，因为苹果种子做砧木育苗，嫁接苹果品系属“共砧”，会有好有坏，坏的体现为根系不发达，抗病、抗旱、抗寒、抗逆...
2009 蔬菜 种菜知识
在每年过了立春后，天气的温度逐渐的上升。在此阶段由于温度回暖茄子将会相应的增加产量，可是在这个时候在茄子的上面也将不断的产生紫花病等多种病害。一旦发现茄子出现紫花病我们需要及时的治愈以及在此之前需要不失时机的去控制预防出现此病害，如果不去做任何的防范采取措施去治愈紫花病，那么将有可能导致茄子产量巨大...
2800 蔬菜种植教程 蔬菜种植注意事项
茄子忌连作，忌与茄科作物如番茄、辣椒、马铃薯等连作。春播茄子可用越冬空白地或越冬菜地；中熟或恋秋栽培的，可接春小菜，如小白菜、水萝卜、菠菜等。于4月底至5月中旬终霜后覆膜定植，可提早成熟。夏播茄子多数在麦收后定植，菜区可接早熟甘蓝、菜花、大蒜等地茬，即称为“麦茬茄子”。 春季定植前，每公顷施腐熟有机...
1140 蔬菜种植技术要点 种蔬菜技术
豆角间作甜辣椒种植技术1、种植方式 4月上旬按行距50厘米，穴距40厘米播种豆角2行，每穴2-3粒，留苗2株，播后随覆盖小拱棚，甜椒12月下旬至1月上、中旬育苗。4月下旬按行距56厘米，株距45厘米，移栽甜椒2行，每穴2株，定植扣覆盖小拱棚，豆角行距甜椒行30-40厘米。2、种植技术要点 （1）选择...
2084 辣椒 辣椒种植技术
据了解，一直以来江安县阳春镇乱石村民多数是老年在家种植粮食作物，青壮劳动力外出务工的状态，生活还是捉襟见肘。2008年，一次偶然的机会，村党支部书记周兴和在长宁县下场镇亲戚家了解到，大规模种植竹荪是条致富捷径，可带动整个村的发展。周兴和随即到下场镇学习，然后回家试种了1亩竹荪，竟然成功了，当年收获了...
825 竹荪 竹荪市场分析
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
