京产火龙果能够采摘了;从现在起至11月中旬,大兴等地将有30万千克自产火龙果陆续上市,供市民采摘;
火龙果
目前,广东、广西等地正是火龙果成熟时节,充分成熟的火龙果保鲜期只有3至5天,运往外埠的一般在八成熟前就已采收;而京产火龙果,因日光充盈、昼夜温差大、完全成熟,口感甜度显著占优;市农业技术推广站从2000年起,在京郊温室试种火龙果,经试验示范,现已适应京郊水土,面积达250余亩,分布在大兴、通州、怀柔、密云等地50多个园区;
京郊栽培的火龙果重要有白肉和红肉两个品系,红肉品类比白肉品类果型圆,红肉火龙果鳞片较短、较厚!挑选火龙果首先看果型端正,圆型或椭圆型,这样的果实授粉均匀!其次看颜色,果皮红色均匀,且有金属光泽,火龙果的果翅绝大部分要长成和果皮一样的粉红色。第三摸摸果皮要稍微发蔫,摇摇长在枝条上的火龙果,要有坠手、发沉的感觉,这样挑出的火龙果就达到九成熟了;目前,京郊火龙果采摘价格在每千克80元至120元;