近期，天气晴好有利于种植和长途运输，香菜的价格出现下滑。据监测显示，2015年1月4日全国香菜的均价为6.38元/公斤，昨日均价为6.27元/公斤，上涨1.75%;上周同期均价为6.69元/公斤，下跌4.63%。近七日，香菜的最高报价出现在新疆三和市场，为25元/公斤，最低价格出现在山东宁津农产品批发市场，为2.2元/公斤。
虽然近一周香菜的整体价格出现下跌走势，但是由于元旦的节日效应，后期价格出现反弹。随着春节的临近，香菜的需求量会越来越大，整体价格还有一定的上涨空间。
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