临盆1000公斤菠菜需纯氮1.6kg、五氧化二磷0.83kg、氧化钾1.8kg。收获前，亩施优异无机肥5000kg、磷肥40公斤做底肥。越冬前，菠菜小苗高10厘米阁下时，凭据扩展情形追施1次越冬肥，应施氮肥10-15kg、磷肥10-15公斤。越冬前必定要浇1次封冻水，以防夏天逝世苗。翌年春天，应实时追肥，应施氮肥20-25kg，磷、钾肥各15-20kg，隔10-20天追第三次肥。菠菜追肥切忌把化肥撒在心叶里，以防止发生烧苗，每次追肥应联合浇水举办。也可用0.3％的叶面肥举办叶面喷施。
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