乌皮樱桃系重庆市从本地樱桃中通过多年选育而成的优质高产良种樱桃；具有颗粒大、紫红色、甜度高、不裂果、商品性好等特性，其丰产种植技术如下！
(1)建园订植
选择背风向阳、土层深厚的平地或缓坡建园！首先，按2.5 米×4米的规格放线定点，并深挖（或爆破）宽、深各1米的定值窝（坑），施入垃圾、人畜禽粪、过磷酸钙等拌混的有机肥约100 kg，并分层回填土沉实！在苗木落叶后至开春发芽前订植，亩栽66株；结果5年后间（伐）移一半，留永久树33株；栽后1-2 年内为幼枝抚育期，每年的2-8月，每月施一次腐熟水肥，每次株施8-10公斤，并加入尿素（或磷铵）0.1kg拌施以利抽梢扩展树冠！
(2)肥水管理
乌皮樱桃订植两年后进入结果期，全年应施肥3次！首先，施足施好底肥；每年于秋天的9-10月，每株施腐熟人畜禽水肥25 公斤、油饼（枯）肥1-2公斤、尿素0.2kg和过磷酸钙0.5-1kg拌施；其次，适期追肥！第一次追肥宜在1月中旬施入，每株施水肥30-50公斤加尿素0.2公斤，以促使春梢成长和开花结果。 第二次追肥在采果前后，以磷钾肥为主，每株施人畜粪30公斤和多磷钾的复合肥0.5-1公斤或硫酸钾0.2公斤加过磷酸钙1公斤，以促使果实膨大，提升产量和品质！再次，进行根外追肥，从抽梢期至落叶前，每15天左右对树冠喷施一次0. 1%的绿芬威叶面肥或0. 2%磷酸二氢钾、0.3%尿素，有利开花结果；
(3)整形修剪
乌皮樱桃一般采用自然圆头形（或丛状形）；其对策是：培养3-4个主枝及其大、中、小型结果枝组。对辅养枝、直立枝和大枝， 在夏天拉枝开张角度，对内膛抽发的新梢适期摘心，加强中、短枝的数量！冬剪时，上部多疏剪，下部恰当短截，以改善光照，促使内膛枝成长发育。对已结果多年的老弱枝组恰当回缩、更新复壮；
(4)病虫防治和治疗
为害乌皮樱桃的重要病虫害有桑盾蚧、桃瘤蚜；刺蛾、梨小食心虫和炭疽病、流胶病等；应采取综合防治和治疗办法，在冬天修剪时， 剪除并烧毁病虫枝！同时，在落叶期喷布5波美度石硫合剂一次。 在春梢叶子停长前，喷40%乐果1200倍液加70%甲基托布津800 倍液一次。7-8月喷50%马拉松乳剂1000倍液加65%代森锌400-500倍液一次；
(5)保花稳果
在乌皮樱桃的花蕾期和盛花期，各喷一次0. 2%硼肥和0.2% 磷酸二氢钾混在一起肥液，以后单喷2-3次0.15%绿芬威叶面肥是保花稳果的主要对策；此外，在采果后的新梢速长期，喷布15% PP333可湿性粉剂800-1000倍液，可有用地控制新梢成长和促使花芽的发生！
