马铃薯属于喜钾作物，南方土壤多缺钾，应恰当增施钾肥。
一般每生产1000千克马铃薯需要汲取氮3.5～5.5千克，磷2.0～2.2kg，钾10.6～12.okg。对亩产1500～2000千克的马铃薯，底肥亩施有机肥2000～2500千克，配施尿素6～10kg，过磷酸钙25～40千克，硫酸钾8～10kg;追肥宜选择在块茎产生期，也就是植株顶端现蕾时，亩追尿素5～6kg。
总之，种马铃薯和其他作物一样，要遵守平衡施肥的原则，同时也要堤防和谐地上部与地下部成长和谐扩展，这样才能获得丰产。
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