茼蒿，又称皇帝菜，同蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜 、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为菊科一年生或二年生草本植物。，茎叶嫩时可食，亦可入药。那么茼蒿的功效与作用有哪些？茼蒿是什么菜？茼蒿不能和什么一起吃？哪些人不能吃茼蒿呢？
一、茼蒿的功效与作用
1、促进食欲
苘蒿中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。
2、清血养心，润肺化痰
茼蒿富含营养，作为食材比较润滑，适当吃一些，具有清血养心，润肺化痰的作用
3、利小便，降血压
适量吃一些茼蒿，可以调节人体内的水代谢，有一定的利尿作用；老年人适量吃一些茼蒿，则有降低血压的作用。
4、提高免疫力
茼蒿里所含的营养成分，对人的免疫力有一定的影响，适量吃一些茼蒿，可以提高人的免疫能力。
5、预防便秘
苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排除有害毒素，达到通腑利肠、预防便秘的目的。
二、茼蒿是什么菜？
茼蒿分两种，一种是大叶茼蒿，一种是小叶茼蒿。
大叶茼蒿
又称板叶茼蒿货圆叶茼蒿。叶片大而肥厚，缺刻少而浅，呈匙形，绿色，有蜡粉；茎短，节密而粗，淡绿色，质地柔嫩，纤维少，品质好；较耐热，但耐寒性差，生长慢，成熟略晚；适宜南方地区栽培。
小叶茼蒿
小叶茼蒿又称花叶茼蒿、细叶茼蒿。其叶狭小，缺刻多而深，绿色，叶肉较薄，香味浓；茎枝较细，生长快；抗寒性较强，但不太耐热，成熟较早；适宜北方地区栽培。
三、茼蒿不能和什么一起吃？
1、茼蒿+醋：这两种食物一起吃，会使原本有丰富营养的两种蔬菜变得营养价值降低，对我们的身体来说是一种损失。
2、茼蒿+柿子：这两种食物一起吃会伤害我们的肠胃，对我们的身体是非常不好的。
3、茼蒿+胡萝卜：会破坏蔬菜中的维生素C，使我们的身体无法及时的吸收到维生素C。
四、哪些人不适宜吃茼蒿？
1、腹泻的患者不宜吃茼蒿
因为茼蒿的属性微凉，过多的服用茼蒿会使肚子发凉，对患者的身体来说是一种负担，也不利于病情的恢复。
2、脾胃虚弱的患者不宜吃茼蒿
因为茼蒿的性质微凉，吃茼蒿会伤害患者的脾胃，如果本身脾胃就不健康的话，会加重病情，对患者的身体是非常不好的。
" alt="生姜怎么种才好的细节管理">
" alt="西葫芦病毒病的防治">
" alt="萝卜详细的施肥标准">
" alt="怎样育佛手瓜苗">
" alt="巧用药搞定山药虫害的妙招(完)">
" alt="菠菜的种植方法和时间，掌握采种方式不愁难越冬！">
" alt="耐热花椰菜种植要点">
" alt="马铃薯新法栽培需要小心">
" alt="多食芹菜香菜和西兰花 男人预防脱发">
" alt="河北柏乡县生态金针菇走俏市场">
" alt="如何种植牛蒡子才能长势喜人？">
" alt="水果型黄瓜的品系及种植">
" alt="紫菜薹的种植技术">
" alt="春、秋露地丝瓜栽植整地作畦">
" alt="蕹菜花叶病应该怎么办？蕹菜花叶病的特点及防治">
" alt="柠檬桉有哪些功效及作用？怎样栽培？市场前景怎样？">
" alt="种西瓜，巧选种植地是关键">
" alt="脐橙施肥的技术要点">
" alt="柠檬的作用">
" alt="吊瓜病虫害防治，施什么药？">
" alt="柑桔疮痂病及特效药">
" alt="柑橘哪些虫害能够用啶虫脒？">
" alt="解读香瓜叶枯病实用防治和治疗技术">
" alt="柑橘栽培四大小心事项介绍；">
" alt="巧治哈密瓜白粉病三办法">