黄瓜育苗时，采用变温处理，是培育壮苗，实现黄瓜高产、稳产的主要办法。现将黄瓜变温育苗技术简要概述如下：
1.种子变温处理。温水浸种，低温储种，高温催芽，低温炼芽。将种子放在25摄氏度～30摄氏度的温度下催芽，待种子出芽2小时后，降温到20摄氏度时炼芽2小时。
2.苗床变温管理。播种后至出苗前，要高温促出苗，白天坚持在25摄氏度～28摄氏度、夜间15摄氏度～17摄氏度、地温20摄氏度～25摄氏度；出苗后至第一片真叶发生前，要低温防疯长，白天坚持在20摄氏度左右、夜间10摄氏度～12摄氏度、地温16摄氏度～20摄氏度；第一片真叶产生后至订植之前7天，白天温度坚持在20摄氏度～25摄氏度、夜间13摄氏度～15摄氏度、地温18摄氏度～20摄氏度；定值之前的7天，应逐渐降温，白天抑制在25摄氏度，不超过28摄氏度，夜间降至8摄氏度～10摄氏度，地温降至12摄氏度，使温度接近订植后温度。这样培育的小苗，既不疯长，又不老化；订植后，成活率高。
3.移栽苗变温处理。高温缓苗，低温炼苗。小苗移栽后，白天温度抑制在25摄氏度～32摄氏度，夜间15摄氏度左右；缓苗后，白天坚持在25摄氏度，夜间坚持在13摄氏度～15摄氏度。
