菠菜春早熟种植一般是使用风障阳畦、风障畦作为呵护设施,华北地区于1月下旬至2月中下旬播种,于4月中下旬采收上市。
播种期外界温度较低,应选晴暖天气播种。播种以干籽直播为主。也可浸泡12小时再播种。有条件的,浸种后可在20摄氏度的条件下催芽,待3-4天收芽后再播种。播前浇水,水渗下后撒播或条播,每亩播种量4-5千克。播后盖土2厘米厚。
播种后应用呵护设施坚持白天15摄氏度-20摄氏度,夜间5摄氏度-8摄氏度的温度。由于外界温度逐渐升高,所以菠菜快速进入旺盛成长期。此期应大量浇水追肥坚持土壤见干见湿。