由于春白菜成长期短，多数菜农从白菜定值到收获从来不追肥，以致白菜包心很差，于是影响其商品性。所以提醒菜农，应按照白菜成长阶段科学追肥。
一、巧施肥水，促白菜包心
菜农在追肥时应恰当提升磷、钾肥用量，既有利于大白菜包心紧实，又能提升大白菜的抗病能力。一般来说，大白菜从连座期到收获可追3次肥。第一次追肥于连作期进行，可每亩追施硝酸磷钾15～20千克或尿素5～10千克，促使外叶增长，提升光合作用，为包好心打好基础。结球期是产品器官出现的关键期间，如果此期脱肥，直接影响心叶抱合成长，下降包心紧实度，影响产量和品质，菜农可于结球初期每亩追施15kg尿素和10千克硫酸钾。结球中期外叶几乎不再成长，此时可每亩追施硝酸钾10kg，促使包心。
二、下降湿度，防烂根死棵
春白菜多数是顺着拱棚走向作畦，栽植白菜，并畦子一般很长，有些甚至超过百米。
这么长的畦子，浇一畦白菜的时间很长，水量很强，再加上棚内二膜，会使畦内通风不良，酿成棚内湿度较大，白菜极易形成烂根死棵的状况。对此，建议菜农浇水时应选择晴天的上午进行，水量宜小，不要浇大水。浇水前2～3天要喷一遍杀菌剂，浇水后要小心加大通风排湿，下降发病的概率。当部分植株染病后，准时用72.2%普力克800倍液、72%克露或金雷1000倍液灌根，或喷淋植株茎基部及周围土壤，如染病位置有臭味，则侵害了细菌性病害，喷药时可添加中生菌素、叶枯唑等防治和治疗细菌的药剂，防病成效更佳。当前的大棚条件也有利于白菜霜霉病的产生，菜农可用普力克800倍或霜脲锰锌600倍等喷雾防治和治疗。
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