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冬瓜的储存方法

时间 : 03-05 投稿人 : 耀新 点击 :

冬瓜的储存方法

储藏是一项重要工作,应选择皮厚、肉厚、质地致密、表皮青绿发亮、布满蜡质、大小一致、无破损的晚熟大型品种。窖库大小由所储数量而定,一般30平方米左右,能储5000千克冬瓜。窖库多为半地下式,高3.6米,地上和地下部各高1.8米,四周设置库窗,前后左右打开,便于通风换气。

冬瓜的体积庞大,在很多时候会发生裂瓜,裂开后不仅影响外观和品质,且对贮藏和销售十分不利,这种情况给菜农朋友带来不少的经济损失.

冬瓜在采摘过后放于干燥的地方,不能阴暗潮湿,容易发生霉变,生虫,放于干燥的地方,便于长时间保存,冬瓜的外面的白粉不要去除,那是一层保护份。如果冬瓜在切开后应尽快食用,不然会发生发霉,生小虫。冬瓜多为新鲜食用,不可腌制储存。

以上就是冬瓜的储存方法的介绍了,希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多,可以到农村创业--冬瓜频道,查看更多关于冬瓜的信息。

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