冬瓜综合 - 植物资料网

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排骨冬瓜汤的做法

排骨冬瓜汤的做法排骨冬瓜汤的做法主料:猪排骨500g冬瓜500g辅料:葱50g 老姜10g花椒、食盐少许做法1.将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用；2.炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨；3.再次烧沸后放盐，改微...

2614 冬瓜冬瓜综合
冬瓜的做法大全

冬瓜的做法大全冬瓜蒸肉主料：冬瓜250g猪肉馅250g配料：枸杞葱姜盐胡椒粉香油枸杞各适量做法1.将葱姜切碎；2.将盐、胡椒粉、香油，姜、葱放入肉馅里搅拌均匀；3.冬瓜去皮，去瓤；4.将肉馅酿在冬瓜里，将枸杞摆放在冬瓜四周；5....

1943 冬瓜冬瓜综合
鲫鱼冬瓜汤的做法

鲫鱼冬瓜汤在制作上简单方便，而且在对人体的健康上，也都是有着很大的帮助，那喝这类的汤品时候，最好选择中午时间，这样利于身体的吸收，同时对增强身体抵抗力，也是有着很效果。鲫鱼冬瓜汤的做法：材料：用料冬瓜500克，鲫鱼400克，大蒜...

2775 冬瓜冬瓜综合
冬瓜果脯制作技术

冬瓜果脯以其色泽洁白、质地清脆、外干内潮、味甜爽口，而备受人们的喜爱。其加工方法是：一、工艺流程。原料选择→刨皮→去心→切分→硬化→冲洗→热烫→漂洗→浸糖→糖煮→成...

818 冬瓜冬瓜综合
冬瓜皮有什么妙用

冬瓜皮，性凉味苷，主要含蜡类和树脂类物质，有利尿消肿的功效，可用于治疗水肿胀满、小便不利、暑热口渴、小便短赤等症。因此，当食用冬瓜时，不要把皮白浪费掉，将冬瓜清洗，削取外层果皮，晒干即可。1.治疗咳嗽：取（经过霜的）冬瓜皮30克...

2266 冬瓜冬瓜综合
冬瓜的储存方法

储藏是一项重要工作，应选择皮厚、肉厚、质地致密、表皮青绿发亮、布满蜡质、大小一致、无破损的晚熟大型品种。窖库大小由所储数量而定，一般30平方米左右，能储5000千克冬瓜。窖库多为半地下式，高3.6米，地上和地下部各高1.8...

1499 冬瓜冬瓜综合
冬瓜需要什么样的生长环境

冬瓜原产我国南部及印度，我国南北各地均有栽培，主要供应季节为夏秋季。冬瓜喜温耐热，产量高，耐贮运，是夏秋的重要蔬菜品种之一。在调节蔬菜淡季中有重要作用，适宜市销、北运和出口，我国各地均有栽培。夏末、秋初果实成熟时采...

2549 冬瓜冬瓜综合
冬瓜的形态特征

花雌雄同株，花单生。雄花梗长5-15厘米，密被黄褐色短刚毛和长柔毛，常在花梗的基部具一苞片。苞片卵形或宽长圆形，长6-10毫米，先端急尖，有短柔毛。花萼筒宽钟形，宽12-15毫米，密生刚毛状长柔毛，裂片披针形，长8-12毫米，有锯齿，反折。...

1282 冬瓜冬瓜综合
冬瓜排骨汤的做法

冬瓜排骨汤的做法冬瓜排骨汤的做法主料猪排骨N块冬瓜小半个辅料香菜一小把盐适量香油适量鸡精适量葱适量姜适量大料适量花椒适量1.排骨清洗，锅中放水烧开下排骨汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用。2.冬瓜去皮去瓤，清洗，切块...

514 冬瓜冬瓜综合
冬瓜海鲜卷

原料：冬瓜500克、鲜虾180克、火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量，精制油、精盐、味精、白糖等调味料。烹饪方式：1.将冬瓜切8厘米见方的薄片，鲜虾切茸、火腿、北菇、西芹、红萝卜切条待用；2.将冬瓜片用滚水烫软，将虾茸、红...

2790 冬瓜冬瓜综合
甜酱冬瓜的腌渍方法

甜酱冬瓜是用腌冬瓜加工而成，颜色金黄有光泽，酱味浓厚可口。加工方法：先将腌冬瓜切成长3厘米、宽1.3厘米的块，放入缸内清水中漂洗去盐分并换水三次，再放入布袋中控水5-6小时，水控净后卤制。每100公斤腌冬瓜块用次酱75公斤卤...

390 冬瓜冬瓜综合
精加工冬瓜脯

原料选择。选择肉厚、无腐烂、无病害、个大成熟度较高的冬瓜为加工原料。清洗去污。将冬瓜放在清水中冲洗，洗去外表附着的污物、泥沙。去皮、去心、切条。将冬瓜去皮、去心后，切成3.5×1.5×1厘米的长条备用...

2518 冬瓜冬瓜综合
冬瓜糖的加工技术

冬瓜糖（又称蜜瓜片或冬瓜条）是一种保健食品，它的主要加工流程是：1、采集原料采用新鲜老熟的冬瓜，形态较整齐，表面较光滑，每个重l0公斤～15公斤为宜。2、去皮切条用水清洗后，将绿色表皮全部刨去，只留白肉部分。除去中心内囊，切成长...

1808 冬瓜冬瓜综合
冬瓜干制作技术

将鲜冬瓜削去皮层，挖掉瓜瓤，剖开切成厚1厘米、长6～8厘米的瓜片，置于晒席上暴晒8～10小时。当天晒的冬瓜干，由于较干燥，容易折断，因此晚上要连同晒帘移置室内或凉棚下，让其自然回潮8～12小时。待瓜儿质软后装入箩筐内，然后将瓜片一...

1038 冬瓜冬瓜综合
黑皮冬瓜应用的“三避”技术

近年来，横县横州镇农业技术推广站十分重视发展黑皮冬瓜等低成本高效益的瓜果蔬菜。大力推广黑皮冬瓜应用的“三避”技术、测土配方施肥技术、水肥一体化技术，提高黑皮冬瓜的品质和产量。目前，该镇的黑皮冬瓜种...

1811 冬瓜冬瓜综合
冬瓜保健美味丝的加工

一、原料配方比例：每500克冬瓜需食盐25-30克、甜蜜素18克、甜宝2克、柠檬酸20克、淀粉适量。二、工艺流程：原料选择→去皮切丝→撒盐浸渍→烫漂→干制→甜液浸泡→烘制→拌淀粉→晒干...

2806 冬瓜冬瓜综合
冬瓜的功效的介绍

冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外，冬瓜的美容功效与它含有大量丙醇二酸也有很大关系。冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于...

2208 冬瓜冬瓜综合
冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。此汤味道清淡，利于清热。具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄...

801 冬瓜冬瓜综合
冬瓜的做法

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜是公认的减肥良品，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加...

1555 冬瓜冬瓜综合
冬瓜果冻的生产技术

利用冬瓜生产果冻，味道并不亚于各类水果果冻，而成本只有水果果冻的1/3~1/2，工艺简单，规模可大可小，适合乡镇企业、家庭作坊生产。1.原料主料：鲜冬瓜。辅料：糖、琼脂、柠檬酸等。2.配方瓜汁100公斤，蔗糖、淀粉糖浆各25公斤，蜂蜜...

1491 冬瓜冬瓜综合

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