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甘蓝种植高产栽培技术

时间 : 01-23 投稿人 : 博利园艺 点击 :

甘蓝种植高产栽培技术

甘蓝是我们重要的蔬菜之一,它提供我们很多营养,为一年生或两年生草本植物,早在四千至五千年前就有种植。甘蓝喜冷凉气候,极耐寒,可忍受多次短暂的霜冻,耐热性也很强,生长势强,种植容易,喜阳光,耐盐碱,喜肥沃土壤。

一、选择品种

选择生育期短的早熟品种,单球重1公斤左右,定植后到收获期45天左右,比较适合消费者的消费习惯,又不影响下茬越冬菜的播种期,如荷兰品种瑞士多等。  

二、适时播种

甘蓝幼苗对温度的要求不严格,但结球期对温度的要求十分严格,应在17℃左右,有利于叶球的形成和生长。因此,夏播时间为7月下旬左右。

三、适时定植

秋甘蓝定植时正值温度高、土壤湿度小、蒸发量大的季节,应选阴天或晴天傍晚进行。定植前一天,苗床浇透水,挖苗不要伤根过多。定植时适当浅栽,有利于发根。定植水要浇足,缓苗水要早浇,并做好补苗工作,以保全苗。一般在30天左右,7~8片叶时定植。行距50~60厘米,株距45~50厘米。

四、施足基肥

一般每亩施用腐熟厩肥或堆肥4000~5000公斤,并将磷肥50~70公斤与之混合堆集,腐熟后施用。在地面做畦时铺施。在不施有机肥的情况下,每亩施过磷酸钙40公斤、硫酸钾15公斤作基肥,30公斤二胺作为定植前的基肥耕翻入土壤中。

五、浇水排水

前期注意松土透气,防旱、防草。中后期肥水齐攻,旱时及时浇水,保持土壤见干见湿,进入莲座期后保持土壤湿润。收前半个月控制水肥,以利收贮。

六、防病治虫

定植后注意防治病虫,黑腐病可用50%灭菌成800倍液或72%农用链霉素3500倍液或77%可杀得500倍液喷雾。病毒病可喷施20%病毒A可湿性粉剂500倍液或喷施1.5%植病灵1000倍液防治。甘蓝的主要害虫有菜青虫、小菜蛾及夜蛾等,可用5%抑在保乳油1500倍液喷雾防治。

七、适时收获

适时采收是保证产品质量的关键,采收过晚,甘蓝纤维多,口感差,易裂球降低了商品品质。当叶球基本包实、外层球叶发亮时及时收获。对结球不整齐的地块分期收获。采收时间应该在清晨露水干后或近傍晚进行,要避开高温时段。

甘蓝一般较春甘蓝产量高,且稳产、耐贮藏。适当发展秋甘蓝,对调节淡季蔬菜供应,增加市场蔬菜品种具有重要的作用。秋季甘蓝多在夏季种植,秋末冬初收获。秋季冷凉的气候适宜甘蓝生长,因此产量高、品质优。

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