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八棱瓜肉为白色，可以食用。它不仅营养丰富，还具有清热解毒、保健美容的功能。那么八棱瓜什么时候播种呢？
一、八棱瓜什么时候播种
山区八棱瓜在4月上中旬至5月中旬都可播种，具体播种时间根据海拔高度而定，海拔高度上升，播种时间相应推迟。
二、八棱瓜的功效和作用
1.清热解毒
八棱瓜特变适合在夏季食用，炎热的夏天需要解暑排毒，食用八棱瓜，就有很好的清热解暑的效果。八棱瓜对促进人体中的毒素排出也有很好的效果，养生且美味。
2.养颜
八棱瓜还有美容和养颜的功效。瓜类的食物在女性美容上也是很受欢迎。八棱瓜利于人体毒素排除，能够让女性肌肤变得更好，更光滑。
3.止咳
咳嗽问题的出现，一般建议用食疗的方式缓解。在解决咳嗽问题时，适量吃点八棱瓜也是很不错的。八棱瓜止咳效果好，还有祛痰的功效，特别适合缓解孩子的咳嗽问题。
4.药用
八棱瓜还是一种中药材。当八棱瓜成熟之后，瓜肉中的网状纤维会变粗，就变成丝瓜络，可以当做中药。
鲜嫩的八棱成熟以后晒干，抠出瓜瓤可以洗澡，洗刷锅碗，山东寿光地区多有种植，还有丽水水阁是八棱瓜的集中产地。
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