音乐教师出身的杨振宇今年36岁,身材微胖,穿一身深蓝色的工作服,微笑时眼睛里闪烁着精明、干练的光芒。他说:“我现在最关心蓝莓的收购价格,这直接影响着生产成本和销售价格。”
2000年,他放弃稳定的音乐教师工作下海经商,摆过地摊、做过销售,积累了不少创业经验。2009年,他在参加大兴安岭首届国际蓝莓节时,对蓝莓产业产生了浓厚兴趣。于是,他开始为黑龙江省乾润食品有限公司做蓝莓产品销售代理,仅2010年他就为公司带来了860万元的销售业绩,这使他对发展蓝莓产业有了信心。2011年5月,他注册成立了自己的公司——黑龙江省鑫得源食品有限公司,并注册了“喜之蓝”、“紫金梦”和“果然是你”三个蓝莓产品品牌,但由于没有自己的生产车间,货源都需要其他厂家提供,销售旺季不可避免地出现某些产品供应不及时的现象,给公司信誉带来一定影响。杨振宇便决定自己建厂生产蓝莓产品,注册成立了喜之蓝野生浆果科技开发有限公司,并将厂址选在野生蓝莓资源丰富、可享受多项创业优惠政策的松岭区。
多年来,在多家蓝莓生产厂家之间奔波的经历,使杨振宇对建厂充满自信,他仅仅用了三个月时间,就完成了厂房改造、设备安装,并进入批量试生产阶段。这时候,一些预想不到的问题也开始显现:生产出的第一批蓝莓果干跟预期在质量上有较大差距,自认为非常精通的生产知识显然不能适应批量生产的需要,所购置的设备与生产流程不能完全配套,全部资金都投在生产环节为销售带来巨大压力……杨振宇开始经历创业以来最严峻的一次考验。
一道道难题没有阻挡住杨振宇的创业梦,他虚心向同行求教,高薪聘请技术人员,没日没夜地同技术人员一起技术改造。又经过三个月的改造调试,终于改造出符合自家生产需要的设备。他告诉记者,现在他的浸果、熬糖等设备,都是反复技改试验后才最后定型的,在市场上根本买不到,果实烘干房经过技术改造后烘干能力也非常强,这些设备在同行业同等投资中是最先进的,产能也是最高的。杨振宇还非常注重产品品质,为保持口感,一款主打商务市场的蓝莓饮料每瓶添加蓝莓果实超过50粒,远远超过了同行业其他厂家的添加量。
对于未来,杨振宇非常自信,他说,蓝莓产业刚刚起步,市场对蓝莓的认同度非常高,他会把握住这个机遇,利用大兴安岭得天独厚的蓝莓资源,生产出最优质的产品,回馈给广大消费者。
蓝莓的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。