甜糯玉米近几年来在弥渡县栽培面积逐渐加强，成为该县蔬菜品类中的一个新成员，但多数群众根据一般商品玉米的办法进行栽培，不能充分发挥其经济效益。故将科学栽培技术规纳如下，以供参考：
1、隔离栽培，避免串粉。隔离区的范围要求在300米以上，在300米隔离区内，不能种有与该玉米同期开花的普通玉米或其他类型的玉米。可采取时差隔离的办法，但花期相差至少要25天以上。在一个地方，1个生产季节最好只种1个玉米品系。
2、精细整地，适期和分期播种，陆续采收上市。为提早上市，提倡地膜覆盖或育苗移栽技术，提早播种，实现1年3-4熟。为了延长采收期， 保证市场供应，除早、中、晚熟品类科学搭配外，通常采用分期播种的对策，每隔5天或10天播种1期。应按照市场需求合理肯定栽培面积及播期。
3、合理密植，提升群体整齐度。栽培密度对甜玉米产量和质量影响较大，栽培株数应视品系和需求而定。早熟品类密度宜高，晚熟品系密度稍低；同一品系冬春播应比夏播密度稍高。甜玉米出苗率低，苗势弱，植株整齐度差。因此，实际播种量应比适宜穗数多1倍，3-4叶期按照苗情偏施苗肥促平衡成长，5-6叶期定苗至适宜密度的上限，同时针对甜玉米分蘖力强的特性，准时去蘖促苗壮。
4、科学施肥，增施磷钾。每亩施厩肥1 000-1 500公斤、过磷酸钙20kg、钾肥10公斤作底肥。苗期亩施尿素20kg，拔节期施复合肥10-15公斤，大喇叭口期施攻穗肥10-12公斤尿素。对长势较差的，结合中耕盖土，在吐丝期再施4-5公斤尿素。追肥应掌握在株旁10-15厘米内，开穴深施并结合中耕锄草。增施钾肥可提升玉米的营养物质品质和糖分含量，每亩宜施纯钾5-10kg。
5、及早防治和治疗病虫害。
6、适期采收。一般从雌穗吐丝授粉之日计起，春植甜玉米21-25天、糯玉米22~27天（夏植可提早2-3天），此时花丝颜色转为茶褐色，果穗籽粒饱满，用指甲轻捻，有少量果浆溢出，食味甜，这时即为最佳收获期。
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