植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

海南万宁:让槟榔果嚼出新味道

时间 : 05-09 投稿人 : 星瀚园艺 点击 :

海南万宁:让槟榔果嚼出新味道

从设备、规模到技术,万宁槟榔产业迈出升级步伐

又快到一年槟榔收获季。自去年一则有关“槟榔致癌”的不实新闻报道后,海南槟榔销售惨遭滑铁卢,槟榔价格一落千丈。夏季的到来,预示着槟榔收获季即将来临。农民如何保住收入?槟榔产业将如何恢复元气?槟榔产业如何实现自我升级?

海南槟榔主要产区之一万宁的槟榔产业,正在经历一次产业蜕变。

设备升级:土灶变电炉

“以前木材熏槟榔,不环保,熏出来的槟榔价格低,还被别人说致癌,今年我买了10台槟榔环保电烤炉!”万宁长丰镇黄山村槟榔种植户、加工户蔡云干劲十足地扩建了他的槟榔加工厂,等着槟榔丰收时大干一场。

黄山村4000户村民几乎家家种槟榔、户户有炉灶。万宁从2012年开始示范推广环保电烤炉,因为投入大,推广效果一直不佳。去年,万宁开始整治传统熏烤炉时,村里仅有5户安装了环保电烤炉。而今年,村里新建的配备30台环保电烤炉规模的加工厂就涌现了19家。昔日的鸟枪换了炮,村民们纷纷拆除了土灶,装上了新型环保电烤炉。

“换设备,最大的考虑是成本问题。现在政府补贴力度大,我们也是合伙买来设备、合伙开厂。”黄山村村委会主任孔得清向记者介绍,一台环保槟榔电烤炉市场价8.2万,省政府和万宁市政府的补贴就有4万,下转A03版?

这项补贴政策是当地农民今年更新设备、积极扩建新厂的动力之一。

“万宁实行设备化也是市场需求。环保电烤炉烤出来的白果更加环保,而用木材烤出来的黑果,上面都附着焦油和炳酚比。”万宁市槟榔产业局副局长符之学介绍。

“黑果销路不好,有钱的都做电炉了!”瞄准这一势头,黄山村的槟榔种植加工户们都更新了设备,满怀希冀地等待着槟榔丰收季的来临。

海南万宁:让槟榔果嚼出新味道

规模升级:小作坊变加工厂

槟榔花飘香,王进才的槟榔园中,大茂镇袁水村村民蔡少雄正在给槟榔树施肥,他每天工作8小时,每个月可以领到近3000元的工资。

而就在去年,蔡少雄还是一个拥有30口土灶的槟榔加工作坊老板。去年低迷的槟榔市场,让他老本赔尽,今年便转行成为打工仔。

槟榔加工小作坊遍地开花式生产方式不复存在,农民在家三五个炉灶就能当老板的日子一去不复返。许多像蔡少雄一样过去自己种植加工槟榔的农民,开始给一些成规模的槟榔加工厂打工。

“电炉毕竟成本太高,三五户合伙搞一个30台电炉规模的大厂,成本在200万左右,但是效益更可观。”孔得清告诉记者,不少农户抱成团,成立了标准化的加工厂。

几颗槟榔干果经过6天时间、12道工序加工之后,身价从1元涨至35元。农产品加工像变戏法一样的魅力,让长丰镇的槟榔加工大户陈辉龙倾其所有,投入9000多万元积蓄,以现代化、高规格标准建起了一座槟榔加工厂。

“有观光道,让游客参观槟榔怎么生产。”陈辉龙不仅为工厂规划了现代化深加工生产线,还超前设计了花园场区,希望开设特色农业观光旅游。

海南万宁:让槟榔果嚼出新味道

技术升级:破解技术瓶颈

长丰镇黄山村的王进才,是十里八乡对槟榔树管理最“上心”的人,仅是管理槟榔园的固定工人就有8个。

王进才舍得给槟榔树花钱,但从不给槟榔园除草,让野草疯长,奇怪的是他的槟榔园结果却特别多。王进才解释,科学管理的槟榔树,产量要高得多。万宁全市槟榔平均亩产800多斤,而王进才槟榔园平均亩产近1200斤。

为了改变过去农民对槟榔的粗放管理方式,万宁市槟榔产业局正在建设3个1千亩槟榔单产提高示范基地,对划入基地的农民的槟榔统一免费增施有机肥,配备专业技术人才指导农民人工锄草。

已在厂房设备建设上投入全部身家、资金极度紧张的陈辉龙,决定以年薪50万元、外加20万元安家费、配车配房、每销售一批产品给予提成的优厚待遇,从湖南引进一位人才。

“要请一位师傅,研究我们自己的槟榔味道。”陈辉龙介绍,选择引进人才而不是花十来万买回一个配方,是出于长久发展的考虑,槟榔深加工的核心技术,就是槟榔芯中的点卤配料。

在万宁,超过5万人直接从事槟榔产业,年产值超过13亿元。海南盛产槟榔,却只能沦为湖南槟榔深加工企业的原料供应地,正是因为技术制约。

“万宁成立槟榔协会,也是希望有实力的槟榔加工户抱团发展,破解技术瓶颈。”陈辉龙的另一个身份,是万宁槟榔协会会长,在他看来,要破解槟榔种植加工的技术制约,需要不断引进外来先进技术,并倡导农民抱团学习发展。

无论是生产设备、加工规模还是槟榔种植加工技术,都是万宁槟榔产业升级的有益尝试,槟榔果正历经着一次脱胎换骨的重生。

相关文章

  • 蓝莓的主要产地
    蓝莓的主要产地

    在中国北方,东北的长白山及大、小兴安岭一带自然生长许多野生的笃斯越桔(俗称笃斯、都柿)、越桔(俗称红豆)等蓝莓类植物的野生品种资源。这里生长的蓝莓,风味独特,酸甜适宜,口感好,可用来食用、制作饮料、香料、酿酒之用。因为其资源稀缺再加上采摘困难以及其富含的营养元素,所以野生蓝莓价格一直居高不下。长白山...

    1523 蓝莓 蓝莓综合
  • 梅州兴宁市兴田街道李子园技工学校宿舍楼房屋征收补偿安置方案
    梅州兴宁市兴田街道李子园技工学校宿舍楼房屋征收补偿安置方案

    为实施城市规划和土地使用总体规划,优化教育资源配置,梅州兴宁市政府印发了关于征收兴宁市兴田街道李子园技工学校宿舍楼房屋决定的公告和安置补偿方案的通知;兴宁市人民政府关于征收兴宁市兴田街道李子园技工学校宿舍楼房屋决定的公告兴市府〔2018〕11号为实施城市规划和土地应用总体规划,优化教育资源配置,进一...

    1283 果种植管理教程
  • 江西引进150亿元资金建10万亩猕猴桃产区
    江西引进150亿元资金建10万亩猕猴桃产区

    江西省政府要求,全省各级政府及相关主管部门要从政策、服务、信息等方面对猕猴桃国际标准特色产区建设给予大力支持,要依托猕猴桃产业技术体系,积极与国内外相关领域科研机构和专家广泛开展科研合作与交流,加大产业技术集成试验示范力度,大力提升江西猕猴桃产业科技含量和水平,不断提高产业集聚度,唱响江西品牌。据悉...

    1896 猕猴桃 猕猴桃行业资讯
  • 万宁菠萝地改种圣女果促增收
    万宁菠萝地改种圣女果促增收

    据悉,当地农户科学合理调整种植结构,将地力贫瘠的菠萝地改种圣女果、西瓜、黄灯笼辣椒,不仅投入成本降低了,收益也明显提高。同时,还利用土地离高速路出口近的优势,推出了鲜果采摘项目,拓宽增收路子。随着人们养生观念的不断提高,圣女果作为鲜果的营养价值广泛受到了人们的重视,市场前景广阔,同时也带动了当地圣女...

    862 圣女果 圣女果行业资讯
  • 西瓜藤蔓管理技术
    西瓜藤蔓管理技术

    1、倒藤:西瓜倒藤时期:在瓜藤长到5~6片真叶时进行。倒藤方法:在主藤延伸方向相反的瓜藤基部边放上一块泥或者培土拍实;迫使瓜藤向着伸的方向倾斜爬地。2、理藤:理藤时期:在倒藤后进行。瓜藤旺长阶段每隔2~3天理藤一次。理藤方法:把瓜藤理直,使瓜藤在畦面上分布均匀,并把伸向畦外的藤尖放回畦内,并使之固定...

    1531 西瓜 西瓜种植技术
  • 板栗的高产施肥技术
    板栗的高产施肥技术

    板栗多栽培于山岭地区,有较强的适应力,但是管理较为粗放,而在板栗开花结果时,需要大量的养分来成长,而如果营养物质不足,就会引起它空苞率较高,影响产量和质量,使收益降低。所以在板栗栽培要供给丰富的肥料,但是施肥有不可盲目进行。怎样施肥才能实现它的高产呢?一起来看看吧。1、施足底肥底肥是指供给给板栗全年...

    1772 水果树种植方案
  • 核桃烂果怎么办
    核桃烂果怎么办

    核桃它是一种喜光性植物,而且它的抗性极强,在我国大一些地区均可栽培。经常食用核桃能够增强大脑的记忆力,对大脑的发育有更强的好处,同时它还有许多其他方面的作用,比说治疗神经衰弱、腰腿酸痛等,所以它有极高的市场地位,但是有不少人反馈,就是核桃栽培进场会发生烂果的征象,这是怎么回事?又能怎么办呢?所以植物...

    2062 果种植管理教程
  • 桃裂的防治和治疗秘法
    桃裂的防治和治疗秘法

    桃子一旦产生裂果现象,就会影响到它的卖相,影响收支,对果农朋友是一个不小的威胁,一定要及时采取正确的办法进行防治和治疗:⑴选用适宜砧木采用山桃基砧种植可减轻桃裂果病的产生!⑵改良品系特点果枝选择上以中短枝及花束状果枝结果为主,尽量留侧生果、内膛果,留果要均匀,果个大小基本一致;幼果期小心补钙,每隔1...

    1668 水果树种植技巧
  • 石榴种植的矮化密植
    石榴种植的矮化密植

    (一)石榴种植的整地与定植根据立地条件、管理水平和石榴树自身的生长特点,选择2米×3米的株行距定植。定植前深翻改土。陡坡挖鱼鳞坑;缓坡修反坡梯田,梯田宽度2――3米。栽植时沿梯田内侧挖1立方米的大坑,每亩穴施土杂肥5000公斤或复合肥60――80公斤。趁春季墒情好时栽植,栽后踏实,浇足定...

    1011 石榴 石榴种植技术
  • 秋延迟西瓜11月成熟上市
    秋延迟西瓜11月成熟上市

    21日,走进甘肃临泽县平川镇陈军西瓜专业合作社,钢架拱棚内绿意融融,瓜田内一个个西瓜掩映在瓜叶下,个头均匀、翠绿光亮。在瓜棚内陈军一边查看西瓜长势,一边说:"这是我第一次尝试在拱棚秋冬季生产西瓜,8月份移栽定植瓜苗,预计11月上旬就可成熟上市。目前,已经和兰州客商达成供货协议,预计亩收入可达1万元。...

    923 西瓜 西瓜行业资讯
  • 枇杷不结果的 因素及解决办法
    枇杷不结果的 因素及解决办法

    枇杷常绿小乔木,重要栽培在南方地区,其果味道甘甜,果肉软而汁多,养分价值高,极受消费者青睐,还有清肺胃热,降气化痰的功用,常和其他药材制成“川贝枇杷膏”。但是许多朋友都在疑惑,家中栽培多年的枇杷树没有结果,这时什么 因素?一起来植物资料网看看吧。1、没到结果时间枇杷区别于其他...

    2841 水果树种植技术
  • 盆栽大樱桃几年结果?
    盆栽大樱桃几年结果?

    大樱桃别称迎庆果、樱珠、车厘子,是一种有着广阔的前景的果树树种;它除了能露地种植外,盆栽也是可行的!那盆栽大樱桃几年结果?怎样养护?一、盆栽大樱桃几年结果?盆栽大樱桃一般3~5年结果!能够采用实生、扦插、高空压条和嫁接的办法进行繁育,其中嫁接以樱桃的实生苗、山樱、樱花等为砧木,以良好的樱桃品系为接穗...

    568 水果树种植注意事项
  • 杨梅栽培的育苗对策是什么?
    杨梅栽培的育苗对策是什么?

    杨梅树是我国特产果树,全身是宝,它的根、干、枝、叶、果、核,均有很高的使用价值;那么杨梅栽培的育苗办法是什么?一、杨梅的育苗措施1、密播育苗(1)采种收集树体健壮、充分成熟的果实(最好是落地果)倒入木桶(盆)中,置于流水处,搓洗耳恭听并漂去果肉,将种子摊于阴凉处晾干;(2)整地选择光照充盈、排灌良好...

    2221 果种植技术要点
  • 专家白兰瓜田间地头服务菜农
    专家白兰瓜田间地头服务菜农

    据介绍,春耕之际,甘肃省植物病虫害专家李延群等专家受邀到皋兰县什川镇开展设施农业指导,在田间地头为菜农、瓜农们现场讲解病虫害防治技术。“这瓜枯萎并不是严重病,你给它吃药过多,这明显是被熏坏了,好比人生了点小病却用了大剂量的药。好在还能补救。”近日,在皋兰县什川镇上泥湾村村民张...

    1334 白兰瓜 白兰瓜行业资讯
  • 沼肥在棚室草莓上的使用
    沼肥在棚室草莓上的使用

    沼肥在棚室草莓的应用中发挥了更大的功效,那么沼肥在棚室草莓中具体的利用你又知道多少呢?接下来小编就为大家总结下沼肥在棚室草莓上的使用! 沼渣与沼液合称为沼肥,是一种优质高效的有机肥,在农业生产上已经得到了广泛使用!近些年,沼肥在草莓上的利用广泛,施用沼肥能够提升草莓产量,改善草莓品质等; 在氮、磷、...

    1728 水果树种植技巧
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: