进入12月,广东大部分产地的芒果早已采收完毕,而云浮市郁南县都城镇的芒果仍有上市。原来,近几年,都城镇果农种上了四季蜜芒,采用反季节栽培技术,调节其在不同时期批量开花、坐果。
谢志清是当地最早一批“吃螃蟹”的人,经过3年多的精心管护,如今芒果树长势喜人。
“今年有2000棵树挂果(3年多树龄,今年开始挂果),目前已收6万多斤,价格平均在4元/斤左右,每亩利润有4000多元。我非常看好它的市场前景,打算明年扩种1000棵,把产业做大。”谢志清说。
由于有谢志清先行先试的成功带动,越来越多村民开始种植四季蜜芒。
三年实践总结出管理规律
四季蜜芒是经泰国引进的“四季芒”品种选育而成,1996-1999年在两广、云南等地试验。其可人为调节花期,反季节上市。四季蜜芒果实大小适中,皮色鲜艳、金黄、皮较厚；果核小,肉质致密、爽口、纤维少,芳香浓甜有蜜味；适种于云南、广西、广东、福建、台湾等地。
“海南芒果采摘期为每年的3-4月,而广东的芒果从6月开始采收上市,8月底基本采收完毕。9-12月出现‘空窗期’,现在能有鲜果上市就是‘人无我有’,那价格就不是销售旺季能比的。”谢志清分析。
除了让四季蜜芒在传统上市期成熟,3年下来,谢志清总结了一套管理规律,即“3-4月施肥修剪促新梢,6-9月抽穗开花,9-12月果实成熟采收”(广东传统上“7-8月进行采后树体修剪促秋梢,翌年2-4月抽穗开花,5-10月果实成熟采收”),实现了芒果收获季节由传统的夏季变为夏、秋、冬三季均可收获上市。
然而,一开始谢志清种植芒果并不顺利。由于缺乏经验,管理粗放,四季蜜芒的优势没有显现出来。经过不断研究,加上向当地农业部门请教种植技术,他终于在反季节栽培技术上有了突破。
谢志清介绍,每年3月底4月初,他就会进行树体整形修剪,主要包括:一是树体整形,培养合理的树形；二是枝梢修剪,先剪除生长直立的徒长枝和过旺枝,然后对其余的枝梢进行适当的回缩短截。
在促梢与控梢促花方面,谢志清通常在修剪后随即对树体喷布赤霉素每桶水5-8毫升一次,促进新梢抽生整齐。第一和第二次新梢转绿期各叶面喷布多效唑加乙烯利加硝酸钾1-2次,可起到控梢和促花双重作用,有利于开花整齐。
芒果套袋让价格翻一番
在谢志清的芒果园里,记者还发现,每棵芒果树上都吊着不少纸袋。“这些芒果都过了掉果期,这样套起来可防虫。”谢志清说,像常见的害虫金苍蝇,芒果果实只要被它叮上一口,就会烂掉,对果农而言是一笔巨大的损失。
此外,套袋还可以减少农药的开支。起初,谢志清的果园每次大概要打7-8桶药,一周一次,现在可延长到半个月打一次,节省了一大笔农药钱和人工成本。
据了解,这些纸袋有两层,外层是牛皮纸,里层则是一层黑色的薄膜,能有效避光、防雨,工人只要将袋子套上,从左起2/3处折两折,再将右边折起来利用自身固定住就完成了一个芒果的套袋工作,整个过程只须不到一分钟。
套袋后芒果果实外观更好看,售价更高,从没有套袋的1-2元/斤涨到4-5元/斤。以谢志清的芒果园为例,每年的套袋数量约10万个,加上人工成本,套袋费用在2万元左右,以今年产量60000斤算,增加的收入要超出这部分成本。
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