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茄子是夏秋最常见的蔬菜，茄子本身没有什么味道，属于可塑性很强的菜肴，烹饪时可以多放些调料。有人吃茄子会去皮，其实茄子的营养价值很大一部分就在皮里面，茄子皮里面含有丰富的B族维生素和维生素C。不过，由于现在种植过程中有可能使用农药，建议烧煮茄子前一定要用洗涤剂把茄子清洗干净。
茄子不仅好吃，还有很多保健和治疗作用，茄子中含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，可以降血压。其次，茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，降低胆固醇。此外，茄子还可以吸收脂肪，起到减肥的作用。总之，是一种老少皆宜的食物。在夏季，茄子可清热解暑，对于夏季容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。
近年来经过杂交薄皮香瓜品类——绿宝甜瓜受到了广大消费者喜爱，所以栽培的面积也在发展；那正宗的绿宝甜瓜一亩地栽多少棵？产量是多少斤？一、正宗的绿宝甜瓜一亩地栽多少棵？正宗的绿宝甜瓜一亩地可栽种1000～2000棵，其中双蔓整枝的亩栽1800～2000株，多蔓整枝的亩栽1000～...
1616 蔬菜种植技术 种菜知识芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，在国内已逐渐摆上人们的餐桌，但在广安市乃至省内均属新奇少见的蔬菜品种。2011年，岳池县引进业主何洪在朝阳乡武云寺村试种芦笋，并成立了岳池县朝阳芦笋种植专业合作社，经过几年发展，种植规模不断扩大、种植技术不断成熟。目...
2303 芦笋 芦笋行业资讯越冬茬黄瓜结瓜期管理。在我国北方温室黄瓜的栽培中，9月下旬至10月上旬进行育苗，10月下旬至11月上旬订植，12月份根瓜坐住，12月上旬进入膨大期，12月中旬开始采收，第二年5月至6月采收完成的这一茬黄瓜，称为越冬茬黄瓜。在其结瓜期，大概12月至第二年的6月份，外界温度、光照的变化都比较...
2472 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧栽培西葫芦的菜农都知道，西葫芦在成长过程中很容易产生旺长征象，进而引起花芽分化不良，影响产量和收入。为了避免西葫芦植株旺长，许多菜农都采用喷施控药来达到控旺的目的，但若控药浓度掌握不妥，要么是没控住，要么是控过了头，引起西葫芦长势不良。经过管理来控旺，也就是经过合理的留瓜及温度湿度抑制来抑制旺长。通...
2949 蔬菜种植教程 种菜教程说到木瓜，我们都知道吃木瓜丰胸，但其实木瓜并不只是这一个功效，它还有很多其他的价值，所含的营养液都很充盈，那么种木瓜有什么价值？怎么种能高产呢？一、种木瓜有什么价值？1、经济：木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食，但其果实营养充盈，富含维生素，可制成风味独特的产品...
1535 蔬菜 种菜禁忌水稻机械化直播中需要小心什么，其前景怎样？近日，记者就这些问题专门采访了我市水稻机械化直播推广的专家。据重庆市农业技术推广总站负责人李杰介绍，过去，包括我市在内的全国很多水稻栽培区都曾发生过直播栽培方式，但受到以下个别要素的限制，让水稻生产存在一定风险，所以，扩大一度受阻。品系少 直播对水稻品系有一...
1514 蔬菜种植知识 种菜禁忌如今，人们对农产品质量的要求越来越高，生产对人体健康无害的蔬菜已是大势所趋,下面，介绍一下菠菜的无公害种植和贮运技术。 产地要求产地环境条件应符合GB／T18407.1－2001的要求。土壤条件：地势崎岖、排灌方便、耕层深厚、理化性状良好、肥力较高，以粉沙壤土、壤土及轻黏土为宜。 种植对策品系选...
1539 蔬菜种植知识 种菜知识1、莲藕种植田块需选择土层深厚、易灌溉、保水利强的田块，并做到合理轮作倒茬，轮作周期以2-3年为佳、可大大减少土壤中枯萎病侵染源。2、严格选种，从无病田块中选择生长健壮有2~3节正藕的作种藕，以防种藕带菌传病。做到适时播种、合理密植，保持藕田良好的通风透光性；加强藕田管理、施足腐熟农家肥，增施磷、钾...
2262 莲藕 莲藕病害防治现在正值春天，不少农户棚内西瓜茎蔓已经铺满了地表，但是有的西瓜叶子却裂开了，口子有大有小，有长有短，但每条裂口上均存在流红胶的状况；那么究竟西瓜茎秆为什么开裂？该怎么“对症下药”？其实此类状况并不是陆续扩展的，而是近期在浇过一次水以后才发生的；正因为怕是产生蔓枯病，所以就及时...
871 种菜方法 蔬菜种植教学菠菜在越夏时，只要管理得当，时而能收获极好的经济效益，但是在此过程中，往往会发生死棵征象，严重时整个棚地的菠菜所有死亡，给农户到来巨大的经济损失。那么酿成菠菜死棵的 因素是什么？该怎样防治和治疗？一起来植物资料网看看吧。1、立枯病立枯病是导致越夏菠菜死棵的起因之一，它能从小苗出土一向到收获时期，皆能...
742 蔬菜种植常识 种菜注意事项在柑橘的成长过程中，疮痂病和炭疽病也是重要病害，那么该怎样防治和治疗柑橘疮痂病和炭疽病呢？今天小编就和大家分享一下！柑橘疮痂病柑橘疮痂病重要危害叶子、新梢和果实，导致落叶、落果！未落病果小而畸形，品质变劣，受害新梢成长不良；本病只能侵害叶、梢、果地幼嫩组织，受害叶子初现水浸状小点，后逐渐扩展，呈蜡黄...
2845 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植常识茄子是我们日常生活中常见的蔬菜，而畸形花的出现严重危害了茄子的正常生长，那么茄子畸形花应该怎么防治呢？本文将为大家介绍茄子畸形花的防治措施，希望对大家种植茄子有所帮助。 1、茄子畸形花的形成原因 花的发育和形态受环境条件和植物体营养状态影响造成。茄子处在夜温高、弱光照，碳水化合物生成的少，但消耗的却...
271 蔬菜 种菜教学| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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