从当前各地茄子生产过程中发现,栽培者在播种茄子种子时很少有对播种材料进行灭菌消毒,有的新开辟的地块,从第二年就开始发病。茄子病害防治和治疗与其他蔬菜作物一样,要按照病害本身特性,所需要的条件采取综合防治和治疗的对策,由于受栽培户的栽培规模、技术水平、自然条件和经济情况的限制,有些对策操作起来确实有困难。
如药剂灭菌消毒问题,市售的福尔马林(40%甲醛)或高锰酸钾包装过大,或农户居住地附近买不到,更重要的是利用浓度和时间问题,高浓度会使种子失活,低浓度成效不显著。栽培者最容易做到的当属温汤浸泡消毒法,只要有开水就能够进行。详细做法如下:
预备洗脸盆一个,将洗脸盆洗刷干净,用茶杯或普通吃饭碗取自来水或水缸中的饮用水2~3杯(碗),倒入洗脸盆内,再量取同量的刚烧开的开水倒入洗脸盆内,如果冬天水缸中有少量的结冰,加入的开水量应加强0.5~1杯(碗),此时盆内的水温约为50~55度,有条件的可用温度计直接调试,将茄子种子按需要量用纱布或废旧的丝袜松散包好入到盆内水中,并稍加搅拌,开始计时。15到20分钟后在盆内水中用手搓洗种子1~2分钟,将种子取出,置于25度清水中浸泡12小时,时期每隔2~3小时用手搓洗种子一次,每次搓洗后重新换新水。12小时后,将种子捞出,将种子表面水分晾干或用干净的布擦干,此时的种子即可用于催芽或直接播种。
温汤浸种的需水量的肯定,要使水温再15分钟内不低于50度,才能达到灭菌消毒成效,水过于少,水温下降较快,达不到灭菌消毒的目的。因此,用于温汤浸种的水要达到洗脸盆的大半盆或近满盆为宜。
浸种过程中搓洗种子目的是将种子表面附着的果肉及其他附着污物搓洗掉,使种子表面清洁,易于种子吸水过程进行,并可促使出苗快、出苗整齐。
温汤过程中可杀灭种子表面携带的目的菌源重要有:青枯病原菌(致死温度52度,10分钟)、早疫病原菌(致死温度55度,10分钟)、绵疫病原菌(致死温度55度,10分钟)、黄萎病原菌(致死温度55度,15分钟)、炭疽病原菌(致死温度55度,15分钟)、褐纹病原菌(致死温度55度,15分钟)、白绢病原菌(致死温度50度,15分钟)等。
植物病害防治和治疗,以防为主,综合防治和治疗,防治和治疗结合,防重于治。种子温汤浸种仅是综合防治和治疗的比较主要的一个别,有条件的农户还应进行基质(育苗土、苗床土)、种植土壤的灭菌消毒,结合选择抗病的杂交品系(如选用天紫系列杂交茄子)、合理施肥(茄子全生育期需要氮磷钾肥料均比较高)、增加种植管理(苗岭不少于80天,培育壮苗,合理密植,准时采收等)、化学防治和治疗(重茬地应注重土壤灭菌)等,茄子病害并不可怕。