菜豆，也称芸豆、二季豆或四季豆，豆科菜豆属植物。一年生缠绕或近直立草本。原产美洲的墨西哥和阿根廷，中国在16世纪末开始引种栽培。菜豆高产栽培方法和病虫害防治技术如下：
一、品种选择
菜豆分矮生和蔓生两类，矮生型品种宜选择供给者、83-3（河北）、新西兰3号等；蔓生型品种选择双丰2号（天津）、架豆王、泰国架豆等，我市宜选择蔓生型品种搭架栽培。
二、播种
1、播期：6月20日-7月10日左右播种。
2、施肥整地：亩施优质农家肥1000公斤，磷酸二铵20公斤，尿素30公斤，草木灰100公斤。按55厘米行距开沟，沟深30厘米。在沟内施肥与土充分混匀后顺沟浇水，扶土起垄，垄高15-18厘米。
3、播种
（1）种子处理。将经过拣选的种子晾晒12-24小时。先用1%福尔马林溶液浸泡20分钟，以杀灭种子表面的炭疽病菌。用清水冲洗净后晾干。播种前再用0.5%的硫酸铜水溶液浸种1小时，以促进根瘤菌的发生。
（2）播法。垄上穴播，平均穴距25厘米。开穴后，在穴内稍浇些水，随之撒入一点细土，每穴撒上2.5%敌百虫粉0.25克，而后点播，每穴播3-4粒。覆土3-5厘米厚。亩播量3.5-4.0公斤。
三、田间管理
1、间苗、补苗。出苗后第一片基生叶出现到三出复叶出现前是间、补苗的适期。剔出病、残弱苗，选留生长健壮、无病虫害、子叶完整的苗子，每穴3株。这样的苗子经4－5天即可长出第一片复叶。苗子不足时，应乘苗小及时补栽。
2、施肥浇水。追肥浇水应掌握“苗期少，抽蔓期控，结蔓期促”的原则。视土壤墒情，幼苗出土后浇一次齐苗水，此后适当控水。长有3－4片真叶时，结合插架浇一次抽蔓水，亩追硫酸铵25-30公斤，以促抽蔓，扩大营养面积。此后一直到开花前到蹲苗期，要控肥控水，促进菜豆由营养生长向生殖生长发展。
3、植株调整。蔓生品种长有4-8片叶开始抽蔓时，结合抽蔓水插人字架或篱壁架，从有利于采光角度宜插篱壁架。进入结果后期植株衰老时，要及时打去下部病老黄叶，改善下部通透条件，促使侧枝萌发和潜伏花芽开花结荚。
4、采收。播种后60-70天始收，可连续采收30-50天。盛荚期2-3天采收一次。
5、病虫害防治。主要害虫有蚜虫、豆螟等。蚜虫可用蚜虱净、维绿宝等药剂防治。豆螟可用21%灭杀毙乳油2000倍液喷雾防治。病害有菜豆炭疽病和菜豆类病毒病。可用50%多菌灵可湿性粉剂500-800倍液，或50%代森铵水剂800-1000倍液，7天一次，连喷3次。病毒必克500倍液进行防治。
