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爱吃茼蒿的市民有口福啦。昨日，记者走访市区部分市场发现，茼蒿大量上市，市场零售价约2~3元/公斤，比刚上市之时降了3~4元/公斤。
在市区下角市场，几乎每个蔬菜档口都有销售茼蒿。一档口老板告诉记者，现在正是本地叶类蔬菜大量上市之时，茼蒿就是其中一种，因此物美价廉。“茼蒿具有特殊香味，可凉拌、生炒、做打火锅的配菜等，十分美味。”
据了解，茼蒿胡萝卜素含量极高，是黄瓜、茄子含量的20~30倍，有“天然保健品，植物营养素”之美称。其特殊香味的挥发油，有助于宽中理气、消食开胃、养心安神。但值得注意的是，茼蒿不宜一次多食，否则，容易引起体内产生浊气，导致上火。此外，茼蒿辛香滑利，胃虚泄泻者也不宜多食。
食谱推荐
茼蒿蛋白饮
茼蒿和鸡蛋均是平日常见的食物，将这两种食物混搭做成茼蒿蛋白饮，不仅操作简单，还具有降压、止咳、安神的功效。对高血压性头昏脑胀、咳嗽咯痰及睡眠不安者有辅助治疗作用。
原材料：鲜茼蒿250克、鸡蛋3只
制作过程：将鲜茼蒿清洗，鸡蛋取蛋清；将茼蒿加适量水煎煮，快熟时，加入鸡蛋清煮2分钟左右，调入油、盐即可。
烟嘧磺隆是玉米田常用的苗后茎叶处理锄草剂，近年来该药在一些地区利用后形成了较重的药害。症状体现为玉米心叶褪绿变黄，或叶子产生不规则褪绿斑；有的叶子卷缩成筒状，叶缘皱缩，心叶呈牛尾状，不能正常抽出；植株矮化，有时会发生丛生、次生茎。 据解析，玉米发生烟嘧磺隆药害重要有几方面起因。（1）用药量过大。（...
1655 种菜教学 蔬菜种植常识除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变异都起源于地中海至北海沿岸。甘蓝是我省主要蔬菜之一，俗称 “大头菜”“莲斑白”。在实际栽培过程中，不少栽培户遭受甘蓝早期易抽薹的问题，产量下降。越冬甘蓝为什么会产生早期抽薹？怎样进行防治和治疗？蔬菜专家给栽培户提出防治和治...
900 蔬菜种植常识 种菜教程很多大棚蔬菜出现死棵现象，为啥会出现这类现象呢，下面小编为大家分析大棚黄瓜普遍死棵的原因以及解决方法。一次性浇水量过大导致地温下降、根系需氧量不足而产生沤根是造成黄瓜死棵的主要原因。 过量使用化肥造成土壤盐渍化致使黄瓜烧根死棵。一些菜农为促进黄瓜产量提高，使用的化肥量过大结果造成伤根，从而引发黄瓜死...
705 蔬菜种植百科 大棚蔬菜种植技术秋葵是近几年被人们热捧的一种蔬菜。健康好吃，做法多样。因为其可观的价格和市场的需求性，使得不少种植户都愿意种植秋葵。那么秋葵种植方法到底是什么呢？下面土流网小编来给大家解答一下一、秋葵种植方法1、整地准备种植黄秋葵的地块。收获后，应在秋冬季深耕，深耕三十厘米，加深成熟土层，进一步疏松土壤，增强土壤蓄...
2999 蔬菜 种菜技术近日，长兴吕山芦笋推介会开进上海江桥蔬菜批发市场芦笋销售区，为吕山夏季芦笋开拓市场“击鼓打擂”。当天下午3点，在华东最大的蔬菜批发市场上海江桥蔬菜批发市场芦笋销售区，长兴吕山芦笋推介会正式开始，这也是自长兴益丰专业芦笋合作社联合社成立以来第一次走出省外“击鼓打擂&...
2681 芦笋 芦笋市场分析萝卜蚜属同翅目蚜科，主要危害十字花科植物，特别喜食叶面多毛、蜡质较少的蔬菜，如白菜、萝卜、芥菜、芜菁、芥菜型油菜等，分布在全国各地。本文将为大家介绍萝卜蚜的防治方法，供大家参考使用。 【形态特征】成虫和若虫群集叶片背面、采种株嫩梢、花梗上危害，受害幼叶向背面卷缩，老叶不变形，但有变黄斑点。严重时白菜...
570 蔬菜种植教学 种菜技术据了解，灰飞虱对玉米的为害重要是传播粗缩病病毒。由于玉米对粗缩病具有成株期抗性，通常在9叶期早先抗性增强，即便受感染发病也轻。因此，玉米粗缩病的防治和治疗应保持以调解播期避病为重点，因地制宜栽培耐病品系和科学防治和治疗灰飞虱为辅的避、耐、治综合办法。 用药剂防治和治疗灰飞虱是抑制玉米粗缩病形成的有...
2421 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点起垄高产种植是以深松、起垄、深施肥和合理密植等技术组装集成的马铃薯综合种植办法，比通例种植增产15%以上，合格薯商品率提升20%以上。现将技术要点介绍如下: 选择品系。目前重要推广栽培冀张薯8号、费乌瑞它、夏坡蒂等高产优质的马铃薯品系。 选地、开沟整厢、起垄。马铃薯不宜莲座，马铃薯高产种植技术适...
2750 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植教程瓜成长期间不一样，对营养的汲取量也区别，田间管理需按照植株成长与土壤肥力情况酌情追肥，做到充溢的养肥供应，以利植株高产优产。 南瓜根系发达、吸肥能力强，下种前需施足底肥，以腐熟有机肥为主，配合氮、磷、钾复合肥混在一起利用，以利南瓜强壮生长；底肥有撒施和集中施用两种对策，撒施时一般是结合深耕进行，匀...
1379 蔬菜种植知识 种菜注意事项欧洲耐热耐寒香菜最新育成四季抗热、耐寒香菜品种。株高20～27.8厘米，株形美观，叶近圆形，边缘浅裂，叶色绿，叶柄白绿色。香味浓，纤维少，品质上乘，速生快长，抗病避虫，发芽和栽培容易，在高温下仍能发芽生长。秦国香菜株高20～27厘米，开展度15～20厘米，叶绿色，叶圆形边缘浅裂，叶柄白绿色，单株重1...
650 香菜 香菜选种育苗茼蒿含有维生素A、维生素C、胡萝卜素，并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂。茼蒿具有清血、养心、降压、润肺之功效。常食茼蒿，对咳嗽痰 多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘等均大有禆益。适宜患有高血压、大便秘结、肺热咳嗽、痰多黄稠、贫血或骨折等病症者食用;还适宜夏季解暑，以及脾胃 虚弱、气胀食...
1701 茼蒿 茼蒿行业资讯黄秋葵是一种蔬菜。有“绿色人参”之称，营养价值特别高，嫩荚、嫩花和叶均可食用。的产地是美国南部，他们给它起了一个“植物伟哥”的名字。黄秋葵受光照的影响比较大，但是对土壤的适应性却比较强。关于黄秋葵呢，今天小编想为大家重点介绍一下黄秋葵病虫害防治技巧。黄秋葵主要病害有：病毒病和疫病，主要虫害有蚜虫、毒...
2914 种蔬菜技术 种菜注意事项首先选用瓣大瓣多、产量高、休眠期短、出苗和生长快的品种。用放有新高脂膜水浸泡蒜种，使蒜头吸水膨胀捞出晾干即可下种。可保温、保湿、吸胀，提高种子发芽率，使幼苗健壮。驱避地下虫害，隔离病毒感染。也可与种衣剂混用。摆蒜压土：每1平方米摆埋蒜瓣15千克左右，蒜瓣与蒜瓣之间摆得越紧越好，较大的空隙用较小的蒜瓣...
1824 蒜苗 蒜苗种植技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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