眼下正是猕猴桃成熟的季节，在四川的蒲江、苍溪和都江堰等地区，大批优质猕猴桃已经准备采摘上市了！据了解到，今年在这里，猕猴桃的产量要比往年高出20%；2017年猕猴桃的价格怎么样？农民的收入怎样呢？
猕猴桃采摘时间：
猕猴桃采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳；猕猴桃采摘的时候一定要轻拿轻放；
猕猴桃的贮藏寿命和品质受其收获时的成熟度影响很强；猕猴桃果实采收过早或过迟都会影响果实的品质和风味，且必须经过品质发生期才能充分成熟！
依照果实发育期，当果实可溶性固形物含量6％－7％时为采收适时，而需要长期贮藏的果实则要求达7％－10％；
早采，风味不好！采收宜在无风的晴天进行，雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收；采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳！采收时，要轻采、轻放，堤防装运，防止碰伤、堆压，最好随采随分级进行包装入库！
用来盛桃的箱、篓等器皿底部利用柔软村料作衬垫，轻采轻放，不可拉伤果蒂、擦破果皮！初采后的果实坚硬，味涩，必须通过7－10天后熟软化方可食用！后熟的果实不宜存放，要及时出售！
猕猴桃具有抗氧化、增白皮肤，消除雀斑、暗疮的功效，因此，冬天猕猴桃是水果中的首选！
据央广网报道，四川省成都市蒲江县位于北纬30度线上，生态资源优越；因为能种出红心、绿心和黄心这三种颜色的猕猴桃，这里成为了世界罕见的猕猴桃三色聚集区；四川蒲江县藕花村栽培户熊超告诉记者，最近这段时间正是猕猴桃成长的关键期；
熊超：今年7月到8月，天气很干旱，引起果子很小；但8月份现在雨水很充盈，金艳正是汲取营养的时候；
熊超说的金艳，是猕猴桃的一个品类，是蒲江的特产；除了金艳，这里还生产金箔等品系！每年从8月开始到11月，都有差别品质的猕猴桃能够采摘；由于今年夏天成都盆地的雨水充盈，所以今年的猕猴桃产量比去年加强了20%以上；四川蒲江县藕花村猕猴桃栽培户熊超：
熊超：金艳种了有两亩多地，一亩地能产4千多斤，总产量就接近一万斤；
猕猴桃获得丰收，果农的收入是否也加强了呢；事实却不然！栽培户表示，今年栽培猕猴桃的收入不乐观！
熊超：今年这果子算下来是赚钱，比去年赚的少个别；一亩才增产一千斤的样子，但是降价降了一块！
看来尽管增产，但猕猴桃的价格照比去年都有所下跌！眼下，正是猕猴桃的成长旺季，在村民吴家林家的猕猴桃栽培基地里，一个个套着袋子的猕猴桃压满了枝头，长势十分喜人！但吴家林也对今年的价格不太满意！
吴家林：红阳猕猴桃，这就一般的去年卖8块4、5，今年卖6块4、5，金艳的价格比去年悬殊了一块多！今年只有2块3、4一斤，去年就是3块4、5；
据常年在蒲江收购猕猴桃的水果经销商曾省祥解析，今年蒲江猕猴桃价格整体下跌的 因素很多！最大的 因素就是今年是猕猴桃的丰产之年，全国猕猴桃的产量发生了一定程度的增长！
曾省祥：其他产区产量加强了，另外一个是连续降雨，果的品质有个别影响；
纵然猕猴桃单价有所下跌，但栽培户们表示，今年还是有赚头！
熊超：今年经过猕猴桃，预计能赚到三万到四万吧！
吴家林：还有点利润，一亩地还是赚万八块钱；
猕猴桃具有抗氧化、增白皮肤，消除雀斑的功效，被称为水果界里的维C之王！如今口感品质俱佳的蒲江猕猴桃，逐渐撬开全国市场，电商销售量大增；四川蒲江县水果经销商曾省祥表示，尽管前期价格有所下跌，但依然看好后期价格走势，后期猕猴桃只要品质高，消费者接受了，这是根本不愁销路的；
曾省祥：电商销售可能比去年加强了2倍，多的时候有50万斤左右；
猕猴桃功效作用
降低胆固醇食用其外皮为最佳地选择！奇异果中所含纤维，五分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分！果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病；2.促消化它含有的膳食纤维不仅可以降低胆固醇，而且能够帮助消化，避免便秘，清除体内有害代谢物！3.降血脂控制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治和治疗动脉硬化，可改善心肌功能，防治和治疗心脏病等；4.防癌抑肿瘤常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，发生出致癌物；而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，可以有用控制此类硝化反应，避免癌症形成！5.增强体质猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养养份可显著提升肌体活性，促使新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌养分，增强体质，延缓衰老；
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