西兰花有很高的营养物质价值，那么，对于它的品系我们该怎样选择呢？
西兰花属于喜欢冷凉的蔬菜，一般品系都能够在阳光温室中进行秋冬茬种植。但为了提升经济效益，要小心早、中晚熟品系的搭配，选择植株成长势强、叶子深绿、蜡质多，花球慎密、蕾小、球大的品系。据试验：东方绿宝、玉冠、里绿、方绿属早熟品系，绿岭、绿秀、东方绿莹属中晚熟品类，且均能在阳光温室中进行秋冬茬种植。
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