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茄子储藏运送防腐手艺

时间 : 08-11 投稿人 : 东诚 点击 :

问:克日我县在收买茄子外调时泛起年夜量、疾速的糜烂现象,经销商险些亏尽血本,故而望茄生畏,请专家能赐与实时的处理对策为盼。

茄子储藏运送防腐手艺 | 蔬菜种植

专家回复:1、估计是由于茄子采收后期雨水过多,而招致贮运时代病害出现严重。茄子贮运病害主要有:茄子褐纹病、茄子绵疫病、茄认真菌性软腐病等。

主要对策:

1、增强田间治理事情,实时摘除发病叶片病果,弄好田间卫生;增施磷、钾肥。

2、田间药剂防治和治疗。病发早期喷药防治和治疗,可选用75%百菌清600倍液,或64%的杀毒矾可湿粉剂500倍液等药,雨天抢晴喷药,10天喷药1次,一连2~3次。

3、贮运时严酷剔除病果和受机械伤果。

4、掌握在相宜的状况前提下贮运。一样平常宜将贮运温度掌握在

10~13摄氏度,并留意透风换气,保持90%阁下的绝对湿度。

2、若是运送的历程太长也可用年夜塑料袋艳服封口,也能起到必定的保鲜感化!

3、若是茄子还没来得急发卖的话这里有个对策保鲜:茄子埋藏保鲜

选择阵势高,排水好的处所沿工具向控一条宽1米,长3米,深1.2米的坑。坑的工具两头各留一个通气孔。个中一端留出口,坑中用玉米秸铺盖后,再包围约12厘米厚的土。将选好的茄果柄把向下一层层码放,果柄插在果层的间隙中,以免刺伤茄果,码五层茄果后,果顶上包围牛皮纸,将坑口堵上,使坑内温度坚持在5―8摄氏度。若温度低于5摄氏度,在坑顶加土保温,并梗塞气孔;若温渡太高,则翻开气孔调治降温。此类要领可储存茄果40―50天,在储藏时代要勤检讨,发明病果或糜烂果,要实时剔除。

在运送历程的保鲜能够用相似的要领,必须在雷同的情形下(要保持前提一直),储藏运送保鲜才有可以乐成。

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