结球甘蓝播种管理技术要点
结球甘蓝的播种一般用撒播法,每667平方米用种量50-100克,若用点播法可只用50克以下种子。撒播和点播的距离为(5-7)厘米×(5-7)厘米。甘蓝种子虽在2-3摄氏度的低温下能缓慢发芽,但以18-25摄氏度时出苗最快。出苗后的子叶期间,应降温至15-20摄氏度,长真叶期间应升温至18-22摄氏度,订植前5-7天又要下降温度与露地相近。特别是春甘蓝的秧苗,必需给以0摄氏度左右的低温锻炼。
(1)播种期:甘蓝春早熟种植中,恰当的播种期至关主要。播种过早,使苗期太长,小苗成长过大,易发生未熟抽薹的问题;播种太晚,则延迟收获期,下降经济效益。播种期应按照育苗设施、苗龄、呵护地性能及当地气候条件来肯定。春早熟甘蓝在温室、温床育苗的适宜苗龄为40-50天,在冷床育苗的苗龄为70-80天。订植时,要求种植田地下10厘米处地温稳定在5摄氏度以上,最高气温稳定在12摄氏度以上。按照上述要求,结合当地气候条件及呵护设施的性能,首先肯定订植期,再上推苗龄时间,即为适宜的播种期。
(2)整地:育苗畦应建在高燥、易灌水、肥沃的地块。前茬作物不是十字花科作物。每667平方米施腐熟的有机肥3000-5000公斤,深翻,做畦。
(3)播种:甘蓝种子中蛋白质和脂肪的含量较高,很易吸水膨胀,萌发中需要较多的氧气。因此,播种前不宜浸种时间过长,一般以1小时为宜,如果浸种时间超过2-3小时,种子内的营养物质物质外渗,下降种子的发芽势;还会因吸水膨胀过度,影响对氧气的吸取,酿成种子窒息。浸泡过的种子播在刚浇过透水的苗床上,缺氧加上低温,很易出现烂种,影响出苗率。为此,在苗床墒晴良好的条件下,无需浸种催芽,可干籽直播。如果苗床干旱,可浇小水。待水渗下后再播种;或在水渗下后再撒一层干细土后播种。有的品系,如中甘11,特别忌浸种或播种在刚浇过透水的苗床上,那样会严重下降发芽率。选晴暖天气上午进行播种。通常用撒播法,每平方米用种3-8克,撒种后上覆细土1厘米。
(4)苗床管理:播种至出苗前,坚持畦温20-25摄氏度,促使快速出苗。苗出齐好通风降温,坚持白天15摄氏度左右,夜间5摄氏度,避免温度太高酿成秧苗疯长。在新苗1片真叶时,选晴暖的天气晌午进行减苗。间除过密、并生、病、残、弱苗,坚持苗距2-3厘米。减苗后立刻撒一层细干土,弥补土壤的洞隙和裂缝,以利保商。苗期蒸发量少,新苗吸水较少,一般不浇水不追肥。
(5)分苗:在甘蓝2-3叶期进行分苗。分苗过早,幼芽太水,不利操作;分苗太晚,苗体太大,伤根较多。分苗可扩展营养物质面积,避免疯长。分苗床一般设在温室、棚室中或在阳畦内,分苗的株行距为10厘米×10厘米,也可把苗分在营养物质钵内。分苗栽植深度以与原成长深度相同为宜。分苗后立刻烧水,分苗后4-5天内畦内温度白天15-20摄氏度,夜间不低于8摄氏度,促使小苗快速缓苗。缓苗后下降温度,白天坚持15摄氏度,避免温度太高出现疯长。夜间温度应在8-10摄氏度以上。订植前7-10天要通风降温锻炼秧苗。白天坚持10-15摄氏度,夜间8摄氏度,提升秧苗的适应能力,缩短缓苗期,提升成活率。订植在露地时,应逐渐撤去保温覆盖物,使秧苗处在露地环境。
(6)切块订植:定值前7-10天,苗床灌大水。待水渗下后,用长刀在苗的株行间纵横深入10厘米,使成土块,以利定值时带土地起苗,减少伤根。
(7)壮苗标准:春早熟甘蓝定值时的壮苗标准是8-10片真叶,叶色浓绿,叶子肥大,节间短,茎粗,不疯长,秧苗大小整齐,根系完整发达。订植在呵护地内时,秧苗可稍大,以利早熟;订植在露地上,环境条件稍差,秧苗宜小,以利快速缓苗。