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空心菜(藤菜)怎么种植?亩产多少斤?

时间 : 12-01 投稿人 : 科瀚 点击 :

空心菜又名藤菜,主要分布于南方地区,北方应气候原因,很少种植,它营养丰富,还有凉血解毒的功效,是比较受大家和种植户喜欢的蔬菜之一,那么你知道空心菜怎么种植?亩产多少斤吗?

空心菜(藤菜)怎么种植?亩产多少斤?

一、空心菜怎么种植?

1、种植时间

空心菜是光照充足、高温多湿的环境,种子萌芽需15度以上的温度,所以一般在4-7月种植,而北方地区,温度相对较低,一般在6-8月种植。

2、环境要求

空心菜对土壤要求不严,但喜欢粘重和肥力充足的土壤,喜高温高湿环境,它能耐35-40度的高温。最佳生长温度为25-30度。它不耐霜冻,遇霜茎叶会枯死,不耐寒,10度以下温度停止生长;喜空气湿度较高的环境,环境过干,纤维增多,茎干粗老,食用感降低。

3、播种

空心菜的种子表皮较厚而硬,如果直接播种发芽会极慢,影响种植周期,而且如果是长期阴雨天气,可能会导致种子腐烂。所以播种前将种子用50-60温水浸泡15-30分钟,浸泡时要搅拌,以免烫伤种子,然后再用清水浸泡一天,再放入温室环境催芽,催芽时每天冲洗一次,直至直至大面积开始泛白时,即可播种。可撒播或条播,每亩用种量为2公斤左右,播种后覆一层细土,浇水保持土壤湿度。

4、田间管理

空心菜生长对肥水需求较大,除了在种植时施足底肥时,但其长至5cm是就要浇水施肥,让其快速生长,以后要经常浇水,保持土壤湿润。此外在采收后也要及时施肥,这样可让其二次生长,施肥时以氮肥为主。此外空心菜虽然可以一定的密植,但太过于密植,导致它不能接受光照照射,可能会腐烂。

空心菜(藤菜)怎么种植?亩产多少斤?

二、空心菜亩产多少斤?

常规栽培空心菜一般都是“秋繁、冬贮、春栽、夏采”,效益较低。进行反季节栽培空心菜即在冬季采用暖窖栽培,可年年使空心菜提早在春节期间就开始采收上市,比常规栽培提前4个月,且一直能采收到11月底止。既丰富了市场鲜菜供应,又能利用季节差价获得高效益。空心菜暖窖反季节栽培一般亩产3000~3500kg,亩产值高达6000元左右。

当然空心菜的亩产量是挡不住人们的智慧的,蛟川街道罗家港河道,菜农严光夫在河道中种植空心菜的实验获得成功,相比土培,水培空心菜的产量并不逊色,“5—10月是旺季,天气热的时候一个星期就可以成熟并采摘一轮,一年下来平均亩产可达8000斤以上。

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